V kosterním svalu dospělého skotu se exprimují čtyři izoformy genu pro těžký řetězec myozinu (MyHC), MyHC-I, MyHC-IIa, MyHC-IIb a MyHC-IIx, které se překládají do různých strukturních proteinů myofibril a dále tvoří různé typy svalových vláken. Cílem naší studie je odhalit vzorce exprese MyHC genů v longissimus dorsi (Ld), semitendinosus (Se) a soleus (Sol) simentálských hybridů skotu a jejich souvislost s obsahem intramuskulárního tuku (IMF) a střižnou silou masa (MSF). Svalová tkáň Ld, Se a Sol byla odebrána 6, 12 a 36 měsíců starým simentálským křížencům, poté byly vyšetřeny hladiny exprese MyHC pomocí PCR v reálném čase a současně byly měřeny IMF, MSF a typ svalu pomocí chemického hodnocení, měřiče střižné síly a imunobarvení. Naše výsledky ukázaly, že t Ld, Se a Sol exprimovaly izoformy MyHC-I, MyHC-IIa a MyHC-IIx, ale ne MyHC-IIb, navíc MyHC-I, MyHC-IIa a MyHC-IIx měly v různých kosterních svalech různé expresní vzorce. Exprese MyHC-I v Se a Sol, MyHC-IIa v Ld, Se a Sol a MyHC-IIx v Sol se s rostoucím věkem snižovala. Nejvyšší exprese MyHC-I v Ld a MyHC-IIx v Ld a Se byla pozorována u 12měsíčních zvířat. Procento vláken typu IIa zaujímalo přibližně 70-80 % mezi různými svalovými vlákny Ld, Se a Sol. Procento vláken různého typu nesouviselo s obsahem IMF a MSF, ale úrovně exprese MyHC-I a MyHC-IIa negativně souvisely s obsahem IMF (r = -0,724, resp. -0,681) a MSF (r = -0,672, resp. -0,641). Úroveň exprese MyHC-IIx byla rovněž negativně spojena s MSF (r = -0,655). Závěrem lze říci, že gen MyHC lze považovat za negativní faktor v genetické selekci obsahu IMF a MSF.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.