- Yummly
Cinnamon Roll Easy Keto Protein Balls made in just a few minutes with a few simple ingredients you already have on hand. Jsou vynikající svačinkou nebo snídaní „grab-and-go“ pro rušná rána.
Ahoj všichni! Tady je opět Lindsay ze serveru That’s Low Carb a dnes vám přinášíme recept, který jsem v posledních měsících připravovala jako rychlou svačinu na cesty.
Mám problém s tím, abych měla ráno dost času. Každé ráno se přistihnu, jak pobíhám po domě a skoro nestíhám hodinu spinningu. Proto je rychlá přenosná snídaně na cesty v těchto dnech téměř povinná. Tyto skořicové proteinové kousky jsou ideální!
Složení na snadné keto proteinové kuličky
- Oříškové máslo – Můžete zvolit jakékoliv oříškové máslo, které budete chtít. U nás doma máme právě arašídové máslo vždy po ruce.
- Mandlová mouka – Keto palačinky děláme každý víkend, takže mít v kuchyni zásobu mandlové mouky je nutnost.
- Práškový erytritol – Ten můžete zcela vynechat a nahradit ho další mandlovou moukou, pokud chcete. Já sama mám ráda jen trochu sladkosti.
- Tak už jen dvě koření – skořice a sůl!
Jak vyrobit proteinové kuličky
Jen pár ingrediencí našlehaných dohromady a budete cestovat na cestách s několika perfektními skořicovými kousky plnými energie a bílkovin.
(Poznámka: Posuňte se dolů, abyste viděli přesné míry, které potřebujete pro jednotlivé ingredience)
Jakmile vše smícháte dohromady, chcete, aby se vytvořila koule, jak vidíte výše.
Poznámka ke keto proteinovým kuličkám
Nyní se mi zdá, že těsto je jen trochu měkké, pokud použijete zcela přírodní arašídové máslo. My používáme arašídové máslo, které se musí pokaždé zamíchat, aby se do něj olej opět dostal. Takže v závislosti na druhu arašídového nebo ořechového másla, které používáte, budete možná muset těsto zchladit.
Zjistila jsem, že když těsto necháte 30 minut odležet, mandlová mouka bude mít dost času na to, aby „nasála“ i oleje.
Já jsem už dříve používala mandlové máslo a také se mi skvěle osvědčilo. Pokud by se vám z nějakého důvodu zdálo, že je těsto na váš vkus příliš měkké, jednoduše přidejte 2-3 lžíce svého oblíbeného proteinového prášku, bude to krásný doplněk.
A tak tyto skořicové proteinové kousky vyřešily můj ranní hektický problém. O jednu starost méně a jídlo na cestách. Jsou ideální na ráno a pak si ráda udělám dávku našich Nízkosacharidových kuliček s arašídovým máslem na večerní pohoštění. Vítejte u nahlédnutí do mého života. Tyhle typy receptů mám strašně ráda.
Pro další nápady na snadné svačiny se podívejte na tyto příspěvky zde na Joy Filled Eats:
Nízkouhlíkové zelené smoothie
Keto sýrové krekry
Jahodové muffiny s mandlovou moukou
Trojité čokoládové sušenky
BLT dip
Snadné proteinové kuličky se skořicí
Složení
- ▢ ¾ šálku krémového arašídového másla
- ▢ 1 ¼ šálku mandlové mouky
- ▢ 3 lžíce práškového erytritolu
- ▢ 1 lžička mleté skořice
- ▢ ¼ lžičky soli
-
Ve velké míse smíchejte všechny ingredience dohromady. Směs dejte na 30 minut vychladit do lednice. Vyválejte 12 kuliček o velikosti sousta. V případě potřeby je posypeme trochou další skořice.
-
Uložíme do vzduchotěsné nádoby v chladničce.