Krekry Cheez-It bez sýra? Tento snadný a zdravý napodobovací recept na Domácí bezlepkové + veganské Cheez-Its je top 8 bez alergií, bez obilovin, bez cukru a tajně plný bílkovin! Lahodná zdravá svačinka, kterou si zamilují rodiče i děti!“
Proč jsou „svačinky pro děti“ tak dobré, tak ikonické, tak zábavné? No tak, lidi! GOLDFISH! Když už mluvíme o Goldfish, v tom receptu na domácí bezlepkovou veganskou zlatou rybku jsem se zmínila, že Cheez-Its mi vždycky připadaly jako „dospělácká verze“ Goldfish. Žádný zábavný rybí tvar (nechápejte mě špatně, tyhle malé čtverečky jsou podle mě super roztomilé!) a ztráta „Svačinky, která oplácí úsměv“. Ale nebojte se, Cheez-Its mají spoustu spásných vlastností, zejména tyto bezlepkové, veganské, bezalergenní, bezobilné a bílkovinami nabité krekry! (Už jste prodaní?)
Kromě zjevného rozdílu ve tvaru a absence usměvavého veselého obličeje je tu podle mě ještě jeden velký rozdíl, který Cheez-Its odlišuje. Tou ostrou, hlubokou a intenzivní chutí čedaru. Mnohem výraznější než sýrová příchuť čedaru v Goldfish (myslím, že proto mají Cheez-Its tmavší, oranžovější barvu). Tyto domácí napodobeniny Cheez-Its jsou samozřejmě veganské, a tedy bez mléka. Jak zvládneme tu intenzivní čedarovou příchuť?“
Jak jsou tyto krekry Cheez-It zdravé?“
Vzala jsem stejný recept na Goldfish a jen jsem trochu upravila ingredience a postup pečení. Tyto lahodné čtverečky plné bílkovin se stále vyrábějí bez obilovin z cizrnové mouky, ale zvýšil se obsah nutričních kvasnic (zesilují tu sýrovou chuť!) a paprika a černý pepř se staly nezbytnými pro doplnění intenzivnější chuti čedaru.
Je výroba domácích Cheez-Its snadná?
Ano! Tyhle jsou ve skutečnosti o krok nebo dva jednodušší než domácí zlaté rybičky! Nepotřebujete vykrajovátka ve tvaru rybiček, ani nemusíte dělat všechny ty oči a úsměvy! Stačí vzít vykrajovátko na pizzu (nebo ostrý nůž), kterým z těsta vytvoříte čtverečky, a pak už jen párátkem uděláte díru přímo do středu! Rychlé desetiminutové pečení v troubě (vytáhněte silpatu!) a za chvilku máte novou oblíbenou svačinku pro celou rodinu!“
Jsou tyto krekry pro děti? Nebo pro dospělé? Teenagerům?
Tyto domácí bezlepkové + veganské Cheez-Its jsou pro KAŽDÉHO! Od malých ručiček, přes hladové teenagery až třeba po vás! Bystrý a rozzářený čtenář, který hledá zdravou a chutnou svačinu, která nenaruší vaše zdravotní cíle! Ať už je tedy přibalíte do svačinových boxů svých dětí, do vlastní svačinové tašky, nebo je budete mít připravené v kontejneru, když se hladovci začnou sápat po kuchyni, budou se hodit v každé situaci!
Tyto sendviče si můžete velmi snadno připravit předem a mít je po ruce po celý týden jako variantu svačiny. Udělejte velkou nebo malou dávku, záleží na vás (ale myslím, že tuhle budete muset zdvojnásobit!) Myslím, že tyto domácí Cheez-Its jen dokazují, že zábavné svačinky nejsou jen pro děti 😉
Domácí bezlepkové + veganské Cheez-Its
Tisk
Domácí bezlepkové + veganské Cheez-Its (bez alergií, Grain-Free)
Cheez-It krekry bez sýra? Tento snadný a zdravý napodobeninový recept na domácí bezlepkové + veganské Cheez-Its je top 8 bez alergií, bez obilovin, bez cukru a tajně plný bílkovin! Lahodná zdravá svačinka, kterou si zamilují rodiče i děti!
- Autor: Mgr:
- Doba přípravy: 10 minut
- Celkový čas: 10 minut
- Výtěžek: 10 min:
- Kategorie: Jablko a zelenina
- 1:
- Kuchyně: Svačinka
- Americká
Složení
Váha1x2x3x
- 1 hrnek cizrnové mouky
- ¼ hrnku výživného droždí
- 2 ČL olivového oleje
- ½ ČL prášku do pečiva
- ½ ČL kurkumy
- ¼ ČL cibulového prášku
- ¼ ČL papriky
- ⅛ lžička černého pepře
- ¼ šálku + 2 TB neslazeného nemléčného mléka (nebo vody)
- Předehřejte troubu na 375°F.
- V míse smíchejte všechny přísady kromě nemléčného mléka a prošlehejte je dohromady.
- Nyní pomalu přidávejte mléko (můžete ho potřebovat více nebo méně) a míchejte, dokud nezískáte husté těsto vhodné k válení.
- Těsto rozválejte mezi dvěma silpapíry (nebo pergamenovým papírem) na velmi tenkou tloušťku ¼ palce.
- Kráječem na pizzu nebo ostrým nožem nakrájejte na rozváleném těstě svisle a vodorovně rovné čáry, abyste vytvořili čtverce (o něco menší než) 1 palec. Odstraňte přebytečné těsto a podle potřeby je znovu rozválejte.
- Pomocí párátka udělejte do středu každého čtverce díru.
- Položte cheez-its na Silpat nebo pergamenem vyložený plech a pečte je v troubě asi 10 minut.
Takže jen tak dál, už je nebudete potřebovat (nebo vám budou chybět!)! Je čas přinést ON čas na svačinu, ale mnohem zdravější, chutnější, schválenou dětmi I dospělými v jednom 😉 To ovšem znamená, že se musíme podělit s více hladovými bříšky. Možná si budete chtít udělat zásoby a schovat si jich pár na místo, které najdete jen vy!“
Takže mi řekněte:
+ Goldfish vs Cheez-Its?