Protože mě můj citronovník prosí, abych natrhala více citronů a použila je, rozhodla jsem se vyzkoušet chutně znějící recept, který jsem dostala od kamarádky z kostela – Citronové květy! Vyšly skvěle a navíc byly zatraceně snadné.
Citronová pochoutka, která se vám rozplyne v ústech a která si přímo říká o to, abyste jedli jednu za druhou jako pytlík bramborových lupínků ….. Jdu do toho!!!
Do každého košíčku na muffiny dej 1 lžíci směsi. Peč 12 minut.
Když vyndáš formu z trouby, otoč květy na utěrku.
Pro přípravu polevy prosej moučkový cukr do střední misky. Přidejte citronovou šťávu, kůru, olej a vodu a promíchejte dohladka. Teplé květy ponořte do glazury a pokryjte ji co nejvíce.
Květy položte na drátěné mřížky, pod které položte voskovaný papír, aby se zachytily kapky. Před podáváním nebo uložením do vzduchotěsné nádoby nechej polevu důkladně ztuhnout.
*Můžeš také přidat malé kousky kandovaného ovoce hned po glazování.
- 1 balení žluté dortové směsi
- 1, 3.5 oz balení instantního citronového pudinku
- 4 vejce
- 3/4 šálku rostlinného nebo řepkového oleje
- Glazura
- 4 šálky moučkového cukru
- 1/3 šálku čerstvé citronové šťávy
- Strouhaná citronová kůra z jednoho citronu
- 3 lžíce rostlinného nebo řepkového oleje
- 3 lžíce vody
.
- Předehřejte troubu na 350°. Minutkovou formu na muffiny potřete nepřilnavým sprejem na vaření.
- Ve velké míse smíchejte dortovou směs, pudinkovou směs, vejce a olej. Dvě minuty míchej elektrickým mixérem.
- Do každého košíčku na muffiny dej lžíci směsi. Pečeme 12 minut.
- Když vyndáme formu z trouby, otočíme květy na utěrku.
- Pro přípravu polevy prosejeme moučkový cukr do střední mísy. Přidejte citronovou šťávu, kůru, olej a vodu a promíchejte dohladka. Teplé květy ponořte do glazury a pokryjte ji co nejvíce.
- Květy položte na drátěné mřížky, pod které položte voskovaný papír, aby se zachytily kapky. Před podáváním nebo uložením do vzduchotěsné nádoby nech glazuru důkladně ztuhnout.
- *Můžeš také přidat malé kousky kandovaného ovoce hned po glazování.