Když jsem poprvé navštívil nový Mitsuwa Marketplace v Del Amo, tak jsem o něm po návratu domů básnil manželce a dceři, že mě donutily znovu nasednout do auta a jet s nimi na nákup. Spousta nákupů. Spousta pytlů s mořskými plody a zeleninou, zábavné japonské pochutiny spolu s čaji a omáčkami.
Již dříve jsme byli v jiných Mitsuwách, ale nikdy ne v takové, jako je tato Mitsuwa – zábavní park japonských chutí, který by se v Tokiu, kde jsou všude úžasné trhy, nemusel zdát nijak zvláštní. Ale tady v Los Angeles určitě vyniká jako skvělý cíl.
A s venkovní restaurací opět zavřeno, nakupování je to, co děláme, když jde o jídlo. Nakupování v Mitsuwě je po ponurém roce 2020 paprskem šťastného slunce.
Když se znovu otevře příjemná venkovní terasa, můžete si vzít japonské pečivo od Hamada-Ya, sladké dobroty od J. Sweets, koblihy od MoDo Hawaii a čaj od Yamari spolu s různými pokrmy od Misasa, Nagomi, Mugimaru + Toritetsu, Santouka, Sutadon-Ya (vepřové mísy!), Tsukiji Gindaco a Yamacho Hasegawa.
A mezitím popadněte košík a vydejte se na plavbu – které je tu díky všudypřítomným výprodejům spousta. Celé kuře Jidori za 3,99 dolaru za libru! Hovězí kotleta připravená na sukiyaki a shabu shabu za 9,99 dolaru za libru! Filety z makrely za 3,79 dolaru za balení!
A podívejte se na to sushi! Legie kalifornských závitků, krásně prezentovaných, dokonale připravených, naaranžovaných v balíčcích „grab-and-go“, kterým je těžké odolat a nesežrat je v autě! Tuňákové rolky, které vypadají, jako by je čerstvě vytočili v sushi baru v Gardeně, přelité pikantní omáčkou a bez! Elegantně naaranžované měkčené balíčky hirame, madai a vůbec všech ryb, které najdete na velkém tokijském rybím trhu Tsukiji.
Částečně kvůli mé vášni pro japonské potraviny je radost nakupovat v nové Mitsuwě, kde vás možná přepadne nákupní šílenství (jako moji rodinu!) a nakonec toho nakoupíte mnohem víc, než jste měli v úmyslu.
A když už jste u toho, naberte si krabičky a sáčky japonských pochutin, sladkých i slaných. Je to národ, který si z občerstvení udělal vysoké umění, a na obalech jsou velmi zajímavé kresby – spousta kreslených postaviček, které vám umožní cítit se znovu jako dítě, když se prokousáváte sáčkem za sáčkem. Mitsuwa Marketplace je moje šťastné místo. Nejen do doby, než se svět znovu otevře, ale navždy.
Merrill Shindler je nezávislý kritik v Los Angeles. Napište mu na [email protected].
Mitsuwa Marketplace
- Hodnocení: Tři hvězdičky
- Adresa: Carson St. 3525, Torrance (také v San Gabriel, Costa Mesa a Irvine)
- Informace: Del Amo, 3525 W. Carson St: 310-782-0335, www.mitsuwa.com
- Kuchyně:
- Kdy: denně od 9:00 do 21:00
- Atmosféra: Japonská kuchyně
- : Disneyland japonských potravinářských výrobků, dokonalý Mitsuwa Market, má v nákupním centru Del Amo novou obrovskou pobočku s rozlehlým food courtem na jedné straně a nákupní uličkou s perfektně připraveným sushi, sashimi, teriyaki a dalším zbožím, které si můžete vzít s sebou. Nechoďte pěšky, ale běžte. Nebo alespoň… jeďte autem. Parkování je snadné.
- Karty: MC, V