Centrální údolí, které je považováno za srdce Kostariky, zahrnuje hlavní město San José a okolní předměstí včetně měst jako Alajuela, Heredia a Cartago. Je to skvělá základna pro poznávání díky množství jednodenních výletů, které jsou z této oblasti dostupné. Mezi možnosti patří rafting světové úrovně, kávové plantáže, kulturní výlety, sopečné krátery a laguny. San José ve svém centru působí dojmem „velkoměsta“, ale lze se z něj snadno vydat na jednodenní výlety do jiných částí země. Oblast se může pochlubit malými, komorními ubytovacími zařízeními až po kompletní luxusní resorty ve městě a okolní přírodě.

Kávové plantáže v Centrálním údolí

V Centrálním údolí se nacházejí kostarické kávové plantáže. Pokud jste milovníky kávy, určitě si nenechte ujít prohlídku jednoho z předních světových výrobců kávy. Prohlédněte si místní kávovou farmu a objevte tajemství kostarické kávy od semínka až po šálek. Možná budete mít dokonce příležitost jít sbírat kávu v době sklizně. Nenechte si ujít ochutnávku a objevte nuance kostarické kávy. Chcete-li získat jedinečný zážitek, zeptejte se našich kostarických odborníků na pobyt na fungující kávové plantáži Finca Rosa Blanca. V hostinci se snoubí místní umění, špičková gastronomie a okouzlující kávová kultura. Vzrušující novou tváří na kávové scéně Central Valley je Hacienda Alsacia Starbucks Coffee Farm, první a jediná kávová farma Starbucks. Farma se nachází na svazích sopky Poas a je vzdálená necelou hodinu jízdy od centra San José. Vydejte se na jedenapůlhodinovou prohlídku stromové školky, mokrého mlýna, sušicí terasy a pražírny na farmě.

Řemeslné městečko Sarchi

Sarchi Oxcart

Jedním z hlavních řemeslných městeček na Kostarice je Sarchi. Tato půvabná vesnička je známá díky pestře malovaným volským vozům, které se kdysi používaly k přepravě kávových zrn na trh. Vozíky, které se zde dnes vyrábějí, slouží výhradně k dekoraci. Nezapomeňte si prohlédnout největší oxcart na světě v centru města Sarchi Norte!“

Vulkán Poas

Vulkán Poas

Vulkán Poas má největší gejzír na světě i druhý největší kráter na světě. V parku se nacházejí také dva malé vyhaslé krátery. Ze San José se po zpevněné cestě dostanete až k sopce Poas. Na konci silnice budete muset ujít jen půl kilometru, abyste se dostali ke kráteru. Do parku se vydejte co nejdříve, abyste se vyhnuli závoji mraků, který se kolem desáté hodiny dopoledne nasadí.

Zahrady vodopádů La Paz

Hlavní atrakcí zahrad vodopádů La Paz je řada stezek podél řeky La Paz spojující její vodopády. V zahradách se nachází také řada exponátů divoké přírody pro všechny věkové kategorie. Najdete zde zahradu kolibříků, motýlí zahradu, serpentárium a volně žijící zvířata, jako jsou tukani, divoké kočky, lenochodi a další. Na pozemku se nachází luxusní chata Peace Lodge pro cestovatele, kteří mají zájem prozkoumat zahrady i památky okolního údolí Central Valley.

Sopka Irazu

Sopka Irazu

Sopka Irazu, která je považována za jednu z nejaktivnějších kostarických sopek, nevybuchla od roku 1963 – od stejného dne, kdy do Kostariky přiletěl prezident John F. Kennedy. Přímo na vrchol vede zpevněná cesta. Sopka má dva hlavní krátery. Diego de la Haya je menší kráter s vnitřním jezerem s minerály, které často mění jeho odstín z nefritově zelené na červenou. Za jasného dne je možné spatřit Tichý i Karibský oceán. Nezapomeňte si vzít lehkou bundu, protože v této vyšší nadmořské výšce je trochu chladněji!

Rafting na řece Pacuare

Rafting na řece Pacuare

Z města Turrialba je řeka Pacuare oblíbeným cílem pro rafting v oblasti Central Valley. Řeka Pacuare má ze všech stran úchvatné kaňony a cíle v hustém deštném pralese, které patří k nejmalebnějším místům pro rafting ve Střední Americe. Řeka Pacuare se dělí na dolní Pacuare s peřejemi třídy II-IV a horní Pacuare s peřejemi třídy II-IV. Voda na řece Pacuare je nejvyšší od října do prosince a nejnižší (ale stále náročná) od března do dubna.

Údolí Orosi

Koloniální kostel v údolí Orosi

Mnozí považují údolí Orosi za nejkrásnější údolí v Kostarice. Malebnou krajinou protéká řeka Reventazon a řada zajímavostí je skvělou zastávkou při projížďce údolím. Zastavte se na vyhlídkových místech, odkud se vám naskytnou nádherné výhledy na údolí. Objevte zříceninu Ujarras, nejstarší kostel v Kostarice postavený v roce 1693. Navštivte kostel Orosi & Náboženské umění, nejstarší dosud fungující kostel v Kostarice se zajímavou sbírkou náboženského umění.

Lankester Gardens

Z 1400 druhů orchidejí, které se na Kostarice vyskytují, jich 800 najdete v Lankester Gardens. Cílem zahrad je zachovat místní flóru, zejména bromélie a orchideje. Vychutnejte si procházku zahradami, kde vás řada značených stezek provede různými květinovými prostředími.

Ranč Toucan Rescue

Ranč Toucan Rescue se nachází asi 20 minut od centra San José. Ranč se zaměřuje na studium a rehabilitaci kostarických tukanů a dalších zvířat s cílem, pokud je to možné, vrátit zvířata do jejich přirozeného prostředí. Vydejte se na soukromou prohlídku ranče a seznamte se s jejich rehabilitačním úsilím a zachráněnými volně žijícími zvířaty. Jedná se o fantastickou zastávku na cestě pro hosty, kteří cestují na sopku Arenal a do mračných pralesů.

Často kladené otázky o Centrálním údolí:

Vyhlídky na kávových plantážích jsou oblíbeným způsobem, jak poznat kávovou kulturu Kostariky.