Všichni se někdy dopouštíme stresového stravování. A buďme upřímní, v životě je toho hodně, co nás stresuje. Nedovolte však, aby vaše stravovací návyky ve stresu upadly. Zde je 10 faktů týkajících se stresu a stravování.

Každý člověk zvládá stres jinak.

Někteří lidé budou v tomto období jíst méně, jiní více. Přestože neexistuje způsob, jak se stresu a zátěži vyhnout, existují způsoby, jak minimalizovat účinky těchto tlaků na vaše duševní a fyzické zdraví. Můžete upravit své stravovací návyky tak, abyste se s nimi lépe vyrovnali.

Některý stres je pro nás dobrý.

Je to to, co nás ráno donutí vstát a pustit se do produktivní činnosti, zejména pokud máme dobrý postoj k věcem, které se chystáme dělat. Některý stres často přichází zahalen do obav, hněvu, frustrace a strachu; a právě tyto stresy, nazývané distres, jsou pro vaše zdraví nejškodlivější. Fyzické reakce na stres způsobují, že se nám rozbuší srdce, zvýší krevní tlak a stresové hormony adrenalin a kortikosteroidy zaplaví náš organismus v reakci na novodobé „hrozby“.

V dnešním světě často nemáme fyzické metody, jak tento tlak zmírnit.

Stresovou hladinu, ve které se nacházíme, si sami vytváříme a pak se v ní „dusíme“. Mnoho odborníků se domnívá, že dlouhodobě trvající stres může být nebezpečný. Stresové hormony mohou přetrvávat v krevním řečišti, hladina cholesterolu a cukru v krvi zůstává vysoká a nervové chemické látky kolují v rekordním množství. Takový dlouhodobý stres může vést ke kardiovaskulárním problémům, žaludečním vředům, astmatu a různým druhům rakoviny. Může také zatěžovat imunitní systém a dále snižovat odolnost vůči nachlazení, infekcím a nemocem.

Stres a strava spolu úzce souvisejí.

Nedostatek jakékoli živiny může způsobit zatížení všech metabolických procesů, které jsou na této živině závislé. Malé množství betakarotenu a vitaminu C oslabuje antioxidační obranu organismu a vystavuje tkáně zvýšenému riziku poškození a onemocnění. Kromě toho to, jak dobře je vaše tělo vyživováno před stresovou reakcí a během ní, ovlivňuje, jak dobře stres zvládnete. Dobře živený člověk se se stresem vyrovnává lépe než člověk špatně živený.

Pro mnoho lidí jsou stravovací návyky nejhorší v období silného stresu.

Mohou buď zapomínat jíst, nebo se přetěžovat nadbytkem jídla. V důsledku toho může být člověk v období stresu náchylnější k nedostatku potravy než kdykoli jindy v životě.

Psychický a emocionální stres ovlivní tělo velmi podobným způsobem.

Imunitní systém je hlavním obranným systémem těla proti cizím tělesům nebo abnormálním růstovým buňkám, jako jsou rakovinné buňky. Ve zdravém stavu se lidé mohou spolehnout na fungování svého imunitního systému a ochranu před jakýmkoli dalším chorobným procesem. Optimální výživa a nízká úroveň stresu mohou zajistit léta dobrého zdraví, štěstí a delší život bez nemocí.

Výzkumné studie USDA zjistily, že vliv pracovního stresu na stav minerálů je v období stresu značně narušen, a to až o 33 %.

Tyto studie se týkaly zejména živin, draslíku, hořčíku, komplexů vitaminů skupiny B a antioxidantů vitaminů A, C a E. Přidruženými živinami, které jsou reakcí na stres rovněž ohroženy, jsou zinek, chrom, měď a železo. Navíc se tyto hladiny rychle vrátí na normální úroveň při doplnění vitamínů a minerálů a při konzumaci potravin s vysokým obsahem těchto živin.

Sacharidy, bílkoviny a kalorická potřeba skutečně zvyšují rychlost metabolismu během stresové události až o 13 %.

Kortizol zapíná v mozku uvolňování potravin s vysokým obsahem sacharidů nebo cukrů, zejména sladkostí. V těchto dnech bude důležité mít k dispozici potraviny na bázi bílkovin, aby se zabránilo „cukrové reakci“ na stres. Potraviny na bázi mléka umožní tělu uvolňovat uklidňující hladiny tělesného hormonu, serotoninu.

Mezi návrhy zdravých návyků pro odbourání stresu patří např:

• Vyhněte se tabáku
• Omezte konzumaci alkoholu
• Spěte alespoň sedm hodin denně
• Pracujte méně než deset hodin denně
• Pravidelně cvičte
• Snídejte zdravou snídani a jezte jen živiny, celkově stravu s nízkým obsahem tuků
• Efektivně zvládat stres
• Pozitivní přesvědčení, postoje a očekávání, včetně naděje, důvěry, lásky, víry a smíchu, mění jinak stresující události v příjemnější a výrazně snižují riziko potlačení imunitního systému. Ve skutečnosti mohou tyto pozitivní emoce imunitu skutečně posílit!“

Pro více informací nebo koučování, jak zvládat stresovou & dietu, kontaktujte naše výživové kouče.

.