Montserrat Caballé, (född 12 april 1933 i Barcelona, Spanien – död 6 oktober 2018 i Barcelona), spansk operasopran, beundrad för sin mångsidighet och frasering och för sina framträdanden i operor av Giuseppe Verdi, Gaetano Donizetti och Richard Strauss. Hon började sina studier som barn vid Conservatori Liceu i Barcelona med Eugenia Kenny och fortsatte senare med Napoleone Annovazzi och Conchita Badía. År 1956 kom hon till Baseloperan, där hon senare samma år fick sin första stora roll, som Mimi i Giacomo Puccinis La Bohème. År 1959 blev hon solosångerska vid Bremenoperan. Hennes repertoar omfattade snart 46 italienska, tyska och franska roller.

1964 gjorde Caballé en sensationell debut i Mexico City i Jules Massenets Manon. Året därpå gav hon en mycket framgångsrik konsertföreställning av Gaetano Donizettis Lucrezia Borgia i Carnegie Hall i New York, sjöng grevinnan i Wolfgang Amadeus Mozarts Le nozze di Figaro och Marschallin i Strauss’ Der Rosenkavalier vid Glyndebourne-festivalen i East Sussex och debuterade på Metropolitan Opera i New York som Marguerite i Charles Gounods Faust. Hon uppträdde på de ledande operahusen i världen och gav många konserter, framför allt med spanska sånger.