MatningRedigera
Som hadrosaurid var Lambeosaurus en stor två- och fyrbent växtätare som åt växter. Den hade en sofistikerad skalle som möjliggjorde en slipande rörelse likt däggdjurens tuggning. Dess tänder byttes kontinuerligt ut och var packade i tandbatterier som var och en innehöll över 100 tänder, varav endast en relativ handfull var i bruk vid varje tidpunkt.
Den använde sin näbb för att skörda växtmaterial, som hölls i käkarna av ett kindliknande organ. Födan skulle ha skett från marken upp till cirka 4 meters höjd.
Lambeosaurier har smalare näbbar än hadrosaurier, vilket tyder på att Lambeosaurus och dess släktingar kunde livnära sig mer selektivt än sina brednäbbade, kamlösa motsvarigheter.
KraniekistaRedigera
Liksom andra lambeosauriner som Parasaurolophus och Corythosaurus hade Lambeosaurus en distinkt kam på toppen av huvudet. Dess näshåla löpte bakåt genom denna kam, vilket gjorde den mestadels ihålig. Många förslag har lagts fram om kammarens funktion eller funktioner. Bland annat kan man nämna att den rymmer saltkörtlar, förbättrar luktsinnet, används som snorkel eller luftfälla, fungerar som en resonanskammare för att frambringa ljud eller är en metod för att olika arter eller olika kön av samma art ska kunna känna igen varandra. Sociala funktioner som ljudbildning och igenkänning har blivit den mest allmänt accepterade av dessa hypoteser.
Hadrosauridernas stora ögon och förekomsten av sklerotiska ringar i ögonen antyder akut syn och dygnsvanor, vilket bevisar att synen var viktig för dessa djur. Hadrosauridernas hörselkänsla verkar också vara stark. Det finns åtminstone ett exempel, hos den besläktade Corythosaurus, på en smal stigbygel på plats, vilket i kombination med ett stort utrymme för trumhinnan antyder ett känsligt mellanöra. Den auditiva delen av innerörat var välutvecklad. Om kammen hade använts som en ljuddämpare kunde den också ha gett igenkännbara skillnader för olika arter eller kön, eftersom de olika utformningarna av näsgångarna som motsvarade de olika kammformerna skulle ha gett upphov till olika ljud.