Attention all yogurt eaters, you have been living your life all wrong. Jesteście gotowi, aby doznać olśnienia umysłu? Pełnotłusty jogurt jest faktycznie lepszy dla Ciebie.

Yup, wiem, że Twój mózg właśnie eksplodował, ale to prawda. Pełnotłusty jogurt jest bardziej naturalny i ma wiele korzyści zdrowotnych.

W zeszłym roku badanie w Archives of Disease in Childhood wykazało, że niskotłuszczowe mleko może prowadzić do jeszcze większego przyrostu masy ciała w czasie, a to skandynawskie badanie wykazało, że pełnotłusty nabiał był związany z niższym ryzykiem otyłości centralnej, w tym z mniejszą ilością tłuszczu na brzuchu.

GIF dzięki uprzejmości giphy.com

Zawsze staramy się wybierać żywność naturalną nad przetworzoną, a jednak w przypadku jogurtu zawsze robimy coś przeciwnego. Beztłuszczowy nabiał jest po prostu nienaturalny. Kiedy tłuszcz jest przetwarzany z mleka, traci ono swoje wartości odżywcze i staje się niezdrowe poprzez użycie dodatków i dodatkowego cukru. To może nawet sprawić, że nabiał będzie trudniejszy do strawienia – zaufaj mi, nie chcesz tego.

Plus, pełnotłusty jogurt ma tendencję do posiadania więcej białka i mniej cukru niż większość beztłuszczowych lub niskotłuszczowych jogurtów. Białko utrzymuje Cię pełnym dłużej, co oznacza mniej podjadania.

Jest wiele opcji w świecie pełnotłustego jogurtu. Od jogurtu greckiego, przez krem na wierzchu, po islandzki, na pewno znajdziesz taki, który pokochasz. Zawsze możesz spróbować mojej przekąski, jogurtu Siggi’s (kokosowy jest moim ulubionym).

Photo by Lauryn Lahr

Jest wiele innych pokarmów, których nie powinieneś jeść bez tłuszczu, ale czas zacząć od jogurtu. Sprzedaż produktów mlecznych z pełnego mleka rośnie i nadszedł czas, aby dołączyć do tej rewolucji. Szczęśliwej łyżki (z pełnotłustym jogurtem).