O Norwegian Forest Cat é um gato forte, sólido e musculoso que é um pouco semelhante em tipo ao Maine Coon. Tem sido sugerido que o Norueguês é um ancestral precoce do Maine Coon e talvez também da variedade Manx de pêlo longo. Chamado de “Norsk Skaukatt” em sua terra natal, este gato tem uma pelagem dupla longa e densa, com uma camada externa grossa cobrindo um sub-pêlo grosso e lã que o torna virtualmente à prova d’água mesmo nas mais pesadas tempestades de chuva. As suas orelhas tufadas, em forma de lince, o pescoço desbotado e a cauda longa e arbustiva proporcionam uma protecção adicional contra o tempo amargo. Estes são gatos grandes. Os machos adultos pesam tipicamente entre 10 e 16 libras; as fêmeas pesam substancialmente menos. As patas traseiras são mais compridas do que as dianteiras, uma característica que os distingue do Maine Coon. Apesar do seu tamanho, o Gato da Floresta da Noruega tem uma certa elegância. Tem uma cabeça refinada, de forma triangular, com uma face longa e recta de perfil. Os seus olhos são grandes, em forma de amêndoa e ligeiramente inclinados para cima nos cantos exteriores. Esta raça vem em uma grande variedade de cores bonitas. No entanto, a cor e o padrão são considerados secundários a uma pelagem e tipo de corpo correctos. Os Gatos da Floresta da Noruega tendem a se soltar, especialmente durante os meses de verão, embora seu pêlo requeira apenas escovar e pentear ocasionalmente para mantê-los arrumados.
Os Gatos da Floresta da Noruega são inteligentes, amigáveis e brincalhões, muito parecidos com seus prováveis primos distantes, os Maine Coons. Eles são inquisitivos e têm grande afeição pelo exterior. No entanto, eles também gostam muito da companhia de pessoas e outros animais de estimação. Na verdade, os Gatos da Floresta Norueguesa são conhecidos por irem à procura de companhia, se tiverem sido deixados sozinhos ou desacompanhados pelos seus donos por longos períodos de tempo. Os noruegueses são carinhosos, mas não excessivamente insistentes ou importunadores. Eles certamente gostam de se aconchegar e estar perto de seus donos, mas não são tão apegados ou exigentes como algumas outras raças. Eles também não são uma raça especialmente barulhenta ou vocal. Os Gatos da Floresta Norueguesa são pacientes, estáveis e temperados de forma homogénea. Não são facilmente estressados, o que os torna excelentes companheiros para famílias com crianças pequenas.