“Wacht, mag je geen bier drinken?!” Als student met coeliakie is dit iets wat ik ALTIJD hoor. Ik denk dat sommige studenten het niet kunnen bevatten om een weekend, laat staan een heel leven, geen bier te drinken. Maar helaas, dat is mijn leven.
Ik ben nooit een grote drinker geweest. Ik hou gewoon niet van alcohol. Ik vind het vreselijk smaken, en waarom zou je lege calorieën drinken van iets wat je niet eens lekker vindt? Omdat ik nooit van alcohol hield, heb ik er nooit te veel over nagedacht of ik het wel of niet allemaal op kon drinken. Ik wist dat ik geen bier mocht, maar over andere soorten heb ik nooit nagedacht. Maar in de zomer maakte ik de grote 2-1 en waagde me voor de ‘eerste keer’ buiten de bar.
De stap naar de bar om mijn eerste legale drankje te bestellen was zenuwslopender dan ik dacht. Plotseling realiseerde ik me dat ik niet zomaar naar de barman kon gaan en hem kon zeggen dat hij zijn specialiteit voor me moest maken, maar dat ik hem specifieke vragen moest stellen over elke fles alcohol die in het zicht stond.
Dus, ik deed wat onderzoek zodat ik de volgende keer dat ik naar een bar ging beter voorbereid kon zijn in plaats van DAT meisje te zijn dat de barman ophoudt. Dit is wat ik gevonden heb:
Glutenvrije Alcoholen:
1. Wijn: Ze zijn gemaakt van druiven. Dus, volkomen veilig.
2. Harde Ciders: Smaakt vergelijkbaar met bier, alleen wordt je er niet ziek van (tenzij je te veel drinkt, natuurlijk). Ik stel voor Angry Orchard of Woodchuck.
3. Rum: Rum is bijna altijd glutenvrij. Kijk uit voor gearomatiseerde rums, ze zijn stiekem met de tarwe.
4. Wodka: ALLEEN als het is gemaakt van aardappelen of maïs. Niet allemaal, dus wees voorzichtig!
5. Tequila: Als het gemaakt is van agave, is het dat. Nogmaals, beter het etiket te controleren.
Niet Glutenvrij:
1. Bier: Gemaakt van tarwe en gerst, dus uiteraard niet veilig voor Celiacs!
2. Whiskey: Over deze wordt door sommigen gediscussieerd. Het wordt gemaakt van gerst, maar dan gedistilleerd. Maar ik zou dat zeker niet vertrouwen, dus mijn advies zou zijn om weg te blijven.
3. Smirnoff Ice/Mike’s Hard Lemonade: Beide gemaakt met mout. Maar ik heb gehoord dat Mike’s Hard Lemonade bezig is om hun drankjes glutenvrij te maken. Dus duimen omhoog voor dat!