Een noot is een vrucht met een harde schil van sommige planten. Ze zijn een belangrijk onderdeel van de voeding van mens en dier. Veel gedroogde zaden en vruchten worden in het Engels “nuts” genoemd, maar voor een botanicus zijn slechts enkele noten.
Noten bestaan uit het zaad en de vrucht, waarbij de vrucht niet opengaat om het zaad vrij te geven. De meeste zaden komen uit vruchten, en de zaden komen vrij uit de vrucht. Maar noten (zoals hazelnoten, hickories, kastanjes en eikels) hebben een steenachtige vruchtwand die het zaad binnenhoudt.
In de volksmond zijn veel zogenaamde noten, zoals pistachenoten en paranoten, geen noten in biologische zin. In het dagelijks gebruik van de term wordt vaak elke hardwandige, eetbare pit een noot genoemd.
Botanische definitie
Een noot in de botanie is een eenvoudige droge vrucht met één zaad (zelden twee). De wand van de eierstok is bij rijping hard (steenachtig of houtachtig) en het zaad zit vast aan de wand van de eierstok.
Soorten noten
Soorten noten zijn onder andere de eik, de hickory, de kastanje, de steeneik, de berk, en de hazelnoot. De pinda, kokosnoot, amandel, macadamia, pistache, pecannoot, walnoot en cashew zijn geen echte noten.
Vruchtensoorten
|
Vruchtensoorten | Vruchtcategorieën | Functie | Lijst van vruchten |
---|
Images for kids
-
Noten die op een markt worden verkocht