Neurohormoon, een van de groepen stoffen die worden geproduceerd door gespecialiseerde cellen (neurosecretorische cellen) die structureel kenmerkend zijn voor het zenuwstelsel en niet voor het endocriene stelsel. De neurohormonen passeren langs de uitlopers van zenuwcellen (axonen) en komen vrij in de bloedsomloop in speciale gebieden die neurohemale organen worden genoemd. Neurohormonen vormen dus een verbinding tussen zintuiglijke prikkels (gebeurtenissen of omstandigheden die door het zenuwstelsel worden waargenomen) en chemische reacties (endocriene afscheidingen die inwerken op andere weefsels van het endocriene systeem of op weefsels van andere systemen, zoals die welke betrokken zijn bij uitscheiding of voortplanting).
De neurohormonen bij de meeste zoogdieren omvatten oxytocine en vasopressine, die beide worden geproduceerd in het hypothalamische gebied van de hersenen en in het bloed worden uitgescheiden door de neurohypofyse (deel van de hypofyse). Een tweede groep neurohormonen, de zogenaamde releasing hormones (waarvan de eerste in 1969 chemisch werd geïdentificeerd), vindt eveneens zijn oorsprong in de hypothalamus. De leden van deze groep worden echter binnen de neurale cellen doorgegeven aan een tweede locus in de hersenen, van waaruit zij in de bloedbaan overgaan naar de adenohypofyse, die eveneens een deel van de hypofyse is. Daar stimuleren of remmen zij de afgifte van de verschillende adenohypofysiale hormonen.
Een derde groep neurohormonen omvat de enkefalines en andere endorfines, die voor het eerst werden waargenomen in 1975 in de loop van onderzoek naar het werkingsmechanisme van morfine en andere pijnstillers. De endorfines zijn doeltreffend bij het verlichten van pijn, een eigenschap die klaarblijkelijk verband houdt met hun functie als neurotransmitters, die zenuwimpulsen van het ene neuron naar het andere doorgeven. Hun neurohormonale activiteit komt tot uiting in hun stimulering van de secretie van somatotropine en vasopressine door een indirect proces waarbij een andere plaats (dan het afscheidende neuron) in het centrale zenuwstelsel betrokken is. Zie ook endorfine.