Keurig, het grootste single-serve koffiemerk op de markt, heeft een groot deel van de cafeïnehonger van Amerika veroverd sinds de opkomst in de vroege jaren 2000. Met nieuwe concurrenten in opkomst, heeft Keurig zijn spel verhoogd door het toevoegen van meer smaken, functionaliteit, en smart-home programma’s aan zijn handige eenheden. Maar de concurrenten hebben bijgehouden-Nestle’s onlangs gelanceerde Nespresso VertuoLine heeft een manier gevonden om een laag van diepte en verfijning toe te voegen aan de pod aanpak, waardoor de koffie meer aroma-rijk, luxe, en als gevolg daarvan, duur.
Nespresso (links) en Keurig (rechts) hebben verschillende systemen om de brouwgrootte te regelen.
Na wekenlang de beste pod-koffiezetapparaten te hebben getest, hebben we besloten dat de Nespresso VertuoPlus van Breville voor de meeste mensen de beste investering is, terwijl de Keurig K-Cafe een formidabele optie is als u geïnteresseerd bent in veelzijdigheid.
Maar wat onderscheidt de twee merken nu echt van elkaar? En welke is geschikt voor uw dagelijkse kopje joe? Lees verder om te zien hoe de single-serve koffiezetapparaten zich tot elkaar verhouden.
De kosten
Als u kiest voor thuis brouwen in plaats van een dagelijkse trip naar de dichtstbijzijnde coffeeshop, neemt u de prijs waarschijnlijk vrij serieus. De meeste van de niet-commerciële Keurig machines retail van $ 80 tot $ 160 met een scala aan selecties die tegemoet te komen aan verschillende behoeften.
Nespresso capsules kosten meer dan K-Cups, maar het is nog steeds goedkoper dan naar een coffeeshop gaan.
De Nespresso-machines hadden vroeger een veel hoger prijskaartje, maar de nieuwere VertuoLine is betaalbaarder geworden. U kunt een Nespresso Vertuo-koffiezetapparaat al vanaf 126 dollar kopen. Dit maakt ongetwijfeld deel uit van de strategie van Nestlé om meer marktaandeel te verwerven van haar concurrenten op het gebied van pod-koffie. Maar het is zeker geen goedkope lijn – de duurdere modellen en bundels met een melkopschuimer (een toevoeging waar een van onze redacteuren dol op is) kunnen meer dan $200 kosten.
Na de aankoop van de machine, moet u rekening houden met de kosten van de koffiepads. De Keurig K-Cup pods zijn minder duur, gemiddeld van zo laag als $ 0,35 tot zo hoog als $ 0,65 per portie. De Nespresso VertuoLine kost nu $0,90 tot $1,35 per portie, dankzij de grotere portiegroottes. Bij Keurig heeft u de optie van een herbruikbaar filter, waarmee u kunt zetten met uw eigen gemalen koffie.
Ultimately, het gebruik van K-Cups gaat de meest effectieve manier om de uitgaven te verminderen zijn. Een één-koffie-per-dag gebruiker zou ongeveer $4 uitgeven aan koffie in de winkel, en dat is minstens $120 per maand. De duurste Keurig is $160, en de pods zouden ongeveer $15 per maand kosten. Dus zelfs als u de eerste maand $175 betaalt, daalt uw koffiebudget daarna tot $15 per maand. Het gebruik van een Nespresso-machine en capsules kost u in vergelijking daarmee $ 230 vooraf voor de duurste machine, en $ 30 per maand voor capsules in de maanden daarna.
De verscheidenheid aan brouwsels
Vanaf 2015 bieden Keurig’s K-Cup pods meer dan 400 drankvariëteiten van 60 merken, waaronder de top tien best verkochte koffiemerken in eigen land. Deze dranken omvatten koffie, warme chocolademelk, thee, limonade, en fruitige dranken. En alle K-Cup pods van Keurig en andere merken zijn compatibel met de K-serie zetsystemen. U kunt zelfs de koffie van uw keuze in een herbruikbare K-Cup filter vullen om aan zeer specifieke behoeften te voldoen. Herbruikbare filters zijn de milieuvriendelijkere aanpak, aangezien de meeste K-Pods nog niet recyclebaar zijn.
De Nespresso VertuoLine, die is voorzien van een scantechnologie voor streepjescodes, heeft op dit moment slechts 17 verschillende soorten koffie. Dit gebrek aan variatie kan voor sommigen een nadeel zijn, maar koffieliefhebbers kunnen de beperkte selectie wellicht over het hoofd zien door de hoge kwaliteit van de beschikbare koffie.
Recycling
Het efficiënt recyclen van uw gebruikte pods kan de impact ervan op het milieu verminderen.
Keurig K-Pods zijn op dit moment nog niet op grote schaal recyclebaar. Zoals aangegeven op de Keurig-website, heeft Keurig Green Mountain zich ingespannen om recyclebare koffiepads te produceren. Zoals de website beweert, alle pods gemaakt in Canada zijn 100 procent recyclebaar. Het bedrijf heeft ook recyclebare pods uitgerold in de VS, maar dan moet je wel controleren of er een groen recyclingsymbool op de pod staat. Het bedrijf zegt dat het doel is dat alle K-Cups in 2020 recyclebaar zijn.
Om K-Cups te recyclen, hoeft u alleen maar het deksel open te pellen en vervolgens de grond te legen of weg te gooien. Spoel de pods onder water en gooi ze in een recycling bin.
De Nespresso-capsules worden geadverteerd als gemakkelijk recyclebaar, maar u kunt ze niet altijd in de prullenbak gooien en er een punt achter zetten. Het bedrijf moedigt klanten aan om hun eigen recyclingkanalen te gebruiken, omdat niet alle steden het type aluminium recyclen waarvan de capsules zijn gemaakt, en omdat het dumpen van de koffiedrab nogal lastig kan zijn.
Als u een capsule-abonnee bent, kunt u uw gebruikte pods direct voor uw huisdeur inruilen voor verse. Het bedrijf biedt ook gratis pod-recycling zakken met prepaid UPS verzendetiketten. Die zakjes kunnen naar Nespresso worden teruggestuurd via een UPS-winkel of dropbox. Als u dat verkiest, kunt u de gebruikte pods ook naar een winkel of een inzamelingspunt brengen en doet het bedrijf de rest. Gebruik deze kaartentool van Nespresso om de dichtstbijzijnde recyclingpartner te vinden.
Nespresso’s gecentraliseerde recyclingsysteem garandeert dat alle capsules correct worden gerecycled. Hoewel u sommige K-Cups handmatig kunt recyclen, lijkt vervuiling in het single-stream recyclingproces onvermijdelijk, dus het zal moeilijk zijn om ervoor te zorgen dat uw schone pods niet worden verspild. Voorlopig wint Nespresso de milieuvriendelijke badge.
Brouwmethode
Net als traditionele druppelmachines hanteren Keurigs een eenvoudige aanpak: brouwen onder druk. De machine ponst twee gaatjes in het midden en de onderkant van de K-Cups, en de koffie wordt er onder druk uitgeperst. Het duurt ongeveer 45 seconden tot een minuut van het brouwen tijd om een acht-ounce of tien-ounce kopje koffie te produceren.
K-Cups (links) en Nespressopods (rechts) worden door hun respectieve machines op verschillende manieren doorgeprikt, wat van invloed is op de smaak en kwaliteit van de gezette koffie.
Terwijl de traditionele pod-machine deze rudimentaire drukmethode voor het zetten van koffie gebruikt, hebben de Nespresso-machines gekozen voor centrifusie om het contact tussen de koffiebonen en het hete water te vergroten, waardoor bovenop elk kopje een laag schuimige crèmelaag achterblijft.
De Nespresso VertuoLine – niet te verwarren met Nespresso Pixie, de espressomachine – maakt gebruik van deze geavanceerde centrifusietechnologie. Het combineert centrifugeren en het samensmelten van water om de capsule rond te draaien met ongeveer 7.000 toeren per minuut. De machine penetreert elke capsule in het midden en rond de randen, waarna het water in het midden wordt geïnjecteerd en uit de 20 openingen aan de randen wordt geperst.
Wanneer het op de zetmethode aankomt, zijn tijd en temperatuur de belangrijkste factoren die de kwaliteit van de koffie kunnen bepalen. Nespresso maakt gebruik van barcodescantechnologie, zodat de machine kan lezen welke temperatuur- en tijdcombinatie moet worden gebruikt bij het zetten. Het resultaat? De Nespresso machines zetten gewoon veel betere koffie dan de meeste Keurigs. De dunne cremalaag die door Nespresso’s centrifugale aanpak wordt geproduceerd, verbetert het aroma en de smaakervaring nog meer.
Ontwerp, opslag en gebruiksgemak
Toen Nestle zijn eerste generatie single-serve espressomachine, de Pixie, onthulde, was men lovend over het slanke en luxueuze ontwerp. Het model van de tweede generatie voor koffie, de VertuoLine, zet deze erfenis voort met zijn stijlvolle verschijning en scala aan kleuropties die in vrijwel elke keuken passen.
Nespresso VertuoPlus van Breville heeft een intuïtief ontwerp.
Keurig-modellen zijn groter en nemen meer ruimte in op het aanrecht – deels vanwege hun veel grotere reservoirs. Voor het zetten van grote koppen koffie kan de Keurig K-Elite meer dan acht koppen koffie van acht gram aan. Ter vergelijking, de Nespresso zet slechts zes kopjes van dezelfde grootte koffie.
Beide bedrijven hebben een intuïtief ontwerp verwerkt in de bedieningspanelen van de machines, dus ze zijn even gemakkelijk te gebruiken. Een klein verschil is dat de Nespresso VertuoLine de gebruikte capsules automatisch uitwerpt in een houder, zodat u de hete capsules niet met de hand hoeft te vervangen.
Een ander detail om op te merken is dat alle single-serve koffiezetapparaten eens in de zes maanden routinematig moeten worden gereinigd en ontkalkt. Om de machines te ontkalken, kunt u gewoon ontkalkingsoplossing toevoegen aan het waterreservoir en op een knop drukken.
Het eindoordeel
De K-Cafe zet koffie, lattes en cappuccino’s.
De eenkopskoffiezetapparaten van Keurig bieden een enorme variëteit aan dranken waaruit u kunt kiezen, maar de Nespresso-apparaten maken koffie die gewoonweg beter smaakt en zetten elke keer weer een kopje met een rijk aroma. En het is niet alleen ik die subjectief beslist dat de Nespresso koffie beter is – de brouwtechnologie dicteert dat een Nespresso meer volle koffie produceert dan een Keurig.
Omdat ik in een huishouden leef zonder gespleten meningen over donkere en blonde branding, zou ik de voorkeur geven aan een Nespresso VertuoPlus van Breville vanwege de consistente prestaties en het vermogen om luxueuze crema te produceren.
Voor mensen in grote huishoudens of voor kantoorgebruik is een Keurig misschien beter om aan ieders koffiebehoefte te voldoen. In die gevallen zou ik deze Keurig K-Cafe aanbevelen – de meest veelzijdige machine in onze single-serve pod brewer roundup.