Biografie van MFK Fisher

Met toestemming uit Gastronomic Memoirs van Lori Gama

Mary Frances Kennedy werd geboren op 3 juli 1908 in Albion, Michigan. Toen ze twee was, verhuisde haar vader, een journalist, het gezin naar Whittier, Californië. Ze groeide op als Episcopaalse in een Quaker gemeenschap. Haar familie was zeer geletterd. Haar boekAmong Friends geeft de herinneringen aan haar jeugd weer.

In 1929 ontmoette ze Alfred Young Fisher tijdens haar studie aan de Universiteit van Californië. De eerste drie jaar van hun huwelijk brachten ze door in Europa, meestal in Frankrijk aan de universiteit van Dijon. Jaren later, in haar boek Aix-en-Provence, omschreef zij haar verblijf daar als “twee schokkende en bepalende jaren in mijn leven”. Dijon stond bekend als de “gastronomische hoofdstad van de wereld”. Ze leerde er economisch te leven en te eten en maakte kennis met verschillende wijnen, gebak en kazen.

Het echtpaar keerde in 1932 terug naar Zuid-Californië toen Al Fisher les ging geven aan het Occidental College. Mary Frances droeg bij aan hun inkomen door te werken in een lijstenmakerij die pornografische ansichtkaarten verkocht. Ze las boeken en, geïnspireerd door een Elizabethaans kookboek dat ze ontdekte in de Los Angeles Public Library, begon ze zelf essays over koken te schrijven.

Haar eerste boek, Serve it Forth, was zo anders dan andere “vrouwelijke” schrijvers over het onderwerp koken dat veel critici dachten dat het door een man was geschreven.