Een paar jaar geleden hoorde ik via Hacker News (waar anders?) over Soylent, het poedervormige voedsel dat griezelig genoeg naar de film is genoemd. Futuristische dystopie angsten terzijde, het idee van een poedervormige formule die me 100% geeft van alles wat ik verondersteld wordt in mijn slokdarm te stoppen en die binnen enkele minuten klaar is om te eten, is heel aantrekkelijk, om de volgende redenen:

• Ik kan me minder zorgen maken over ervoor te zorgen dat ik een evenwichtig dieet eet
• Ik ben niet langer 30% van mijn vrije tijd thuis aan het koken
• mijn huishoudelijke voedselverspilling zal grotendeels worden geëlimineerd
• mijn voedseluitgaven zullen drastisch worden verminderd

Soylent is nog niet beschikbaar voor verkoop in het Verenigd Koninkrijk, dus ik keek naar Joylent, het Europese (en blijkbaar lekkerdere) neefje.

Ik ben op een hybride dieet van Joylent en “normale” voeding sinds 25 juni, dus iets meer dan 2 weken op het moment van schrijven. Hoewel mijn waarnemingen niet met wetenschappelijke precisie zijn genoteerd, heb ik de meeste dingen vrij consistent gehouden, en zou open staan om weer terug te fietsen naar normaal voedsel, alleen maar om de verschillen te registreren.

De andere supplementen die ik consequent heb genomen voor en tijdens dit “experiment” zijn creatine (5g/dag) en 60g ON eiwitpoeder voor powerlifting / spiermassa verlies preventie doeleinden, zoals ik probeer in vorm te komen.

Nou, over naar mijn persoonlijke bevindingen.

Jup, ik veranderde in een van die mensen voor de eerste week, maar kwam toen snel weer met beide benen op de grond, moe van dezelfde oude vragen en opmerkingen zoals:

• mis je de smaak van echt voedsel niet?
• weet je zeker dat dat spul veilig voor je is?
• moet je niet elke 30 minuten naar het toilet?
• dat spul vult je niet!
• je mist de voldoening van het koken van echt voedsel?
• hoeveel kost het?
• dat is gewoon raar

Een tijdje heb ik heel gepassioneerd gedebatteerd en gediscussieerd. Nu is de eentonigheid van het herhalen van dezelfde gehavende punten ingetreden in verveling, dus ik houd mijn mond tegen iedereen die ik ontmoet, en ik schrijf deze blogpost zodat ik mensen erop kan wijzen en uitleggen door de lens van mijn persoonlijke ervaring als ze ooit geïnteresseerd zijn.

Joylent’s smaak versus “echte voeding”

Joylent is momenteel verkrijgbaar in chocolade, banaan, aardbei en vanillesmaak – en ze zijn allemaal vrij smakelijk voor mij. Als je ze genoeg gebruikt, raak je niet op de smaak uitgekeken, althans niet na 2 weken! Het is echter wel zo dat ze allemaal aan de zoete kant zijn, behalve de chocoladesmaak die een stuk milder is. Soylent zou veel milder moeten smaken, en een deel van Joylent’s missie is om het spul lekker te maken.

De optimale poeder:water verhouding is aan jou, en sommige mensen voegen andere dingen toe aan hun shakes. Ik ben nog niet zo avontuurlijk.

Hoewel ik een zoetekauw ben, geeft het lopen door Brick Lane wel een paar grote curry cravings – maar ik denk niet dat dat echt een effect is dat Joylent alleen op mij heeft.

Joylent’s voedselveiligheid

Wel, de ingrediënten staan op het etiket en de EU heeft het niet verboden na een paar jaar in bedrijf te zijn geweest. Het grootste deel van het doel van Joylent is om u 100% van uw ADH’s over de hele linie te geven, wat meer is dan kan worden gezegd van enig ander voedsel. Sommige mensen kunnen dezelfde drie maaltijden per dag eten en eindigen met een tekort aan voedingsstoffen of een onevenwichtigheid die aantoonbaar minder gezond is dan het eten van iets dat de richtlijnen volgt die de voedselreguleringsinstanties naar voren hebben gebracht.

Voor zover ik weet, zijn er geen schandalen geweest met betrekking tot potentieel slechte chemicaliën of verbindingen in Joylent. Ik ben ook nog niet dood gevallen, dus dat is er. Er is een goede mate van scepsis over de lange termijn effecten van een vloeibare voeding, die nog moeten worden gezien. In mijn mening, is het gaan van de hybride route waarschijnlijk een gelukkige midden.

Zeker, het gemak en de relatieve gezondheid van Joylent tegenover een late night dubbele cheeseburger is waarschijnlijk een beetje veiliger, op lange en korte termijn.

Toilet trips

Door de grote hoeveelheid vezels in Joylent, dat houdt je voller voor langer en doet wonderen voor uw spijsverteringsstelsel, voelde ik me een beetje winderig voor de eerste paar dagen. Echter, dit ging uiteindelijk over. Het spijt me als je er was voor dat.

Voor de beleefdheid, zal ik gewoon zeggen dat ik regelmatig ben, schoon als een fluitje, en dat de ideeën over bijzonder onaangename trips naar de badkamer misvattingen zijn. In feite is mijn ervaring verbeterd.

Als u echter gluten- of lactose-intolerant bent, kan uw kilometerstand variëren.

Voeding

Dit is waarschijnlijk een van de beste aspecten van Joylent – de hoeveelheid vezels houdt je vol voor een ongelooflijk lange tijd.

Ik eet momenteel met een calorisch tekort en kijk af en toe op MyFitnessPal om te zien dat ik nog steeds tussen de 300-500 calorieën te consumeren heb op een bepaalde dag.

De eerste paar dagen was het een beetje een rek, maar daarna leek mijn lichaam zich aan te passen. Mijn maag is ook kleiner geworden, wat betekent dat wanneer ik vast voedsel eet, het moeilijker is om eetbuien te krijgen. Over het geheel genomen, heel bevredigend.

Voldoening van koken

Het is aan jou wat je doet. Persoonlijk vind ik dat de tijd bespaard door het drinken van Joylent betekent dat wanneer ik een stevige maaltijd kook, ik meer tijd besteed aan de voorbereiding en presentatie, en het over het algemeen meer waardeer.

Kosten, afval en het milieu

Dit is een grote factor voor mij, omdat ik ziek werd van het uitgeven van £ 6/dag aan lunch op het werk, evenals elke zondag klauteren om door al het voedsel in mijn koelkast te gaan dat zou gaan bederven. Op schaal is het momenteel ongeveer £1.20/maaltijd, of £3.60/dag/mens, als je een volle zak per dag eet. Ik consumeer momenteel minder dan dit en dus kost het minder, wat betekent dat ik meer geld heb om te besteden aan reizen en andere leuke dingen.

Meer briljant, het feit dat dit spul zo weinig kost, betekent dat de toepassing van dit concept op wereldwijde schaal mogelijk de honger in de wereld kan verlichten.

Ten slotte is het een droog poeder waar je water aan toevoegt, dus het is maandenlang houdbaar. Geen verspilling meer.

“Dat is gewoon raar”

Wel, misschien een beetje excentriek op zijn best, maar niet minder raar dan vegetarisme, veganisme of paleo. Het is de moeite waard op te merken dat er een aantal gekke diëten die worden verheerlijkt in tijdschriften die letterlijk adviseren om niets anders dan appels te consumeren voor dagen aan een stuk, en de samenleving lijkt niet veel van een probleem met die.

Tenminste deze probeert duurzaam en bevredigend, en naar mijn mening, doet een vrij goed werk.

Zou ik een maaltijd afslaan met mijn vrienden om aan tafel te zitten, plateless en triest? Waarschijnlijk niet. En nogmaals, daar gaat het niet om.

Andere voordelen

De tijdbesparende mogelijkheden en aanpassingsvoordelen lijken eindeloos te zijn. Ik maak elke dag ongeveer 2,5 uur van mijn dag vrij (inclusief afwastijd), en kan een zakje poeder en een shaker overal mee naartoe nemen – gewoon water toevoegen, consumeren, en verder gaan.

Ik heb me kunnen concentreren op muziek, gewichtstransing en mijn carrière terwijl ik voedsel als zorg goed uit de weg heb kunnen duwen, voorlopig.

Algemene gevoelens

Het is moeilijk om dit echt te kwantificeren omdat ik met Joylent ben begonnen samen met het krijgen van een solide 7,5 uur rust per nacht (omhoog van 6-7 uur). In de laatste paar maanden heb ik mijn alcoholgebruik drastisch verminderd, mijn trainingsschema verhoogd naar 4 dagen per week en een behoorlijke hoeveelheid cardio toegevoegd.

Na het nuttigen van een shake, voel ik me behoorlijk voldaan en het hongergevoel neemt af zoals het zou doen met elke andere vierkante maaltijd.

In termen van fysieke gezondheid zou ik zeggen dat als onderdeel van een regime dat je consequent volhoudt, het zeker helpt – vooral als je een gemakkelijke en voorspelbare manier wilt om je verbruikte calorieën per dag in te voeren.

Wat powerlifting betreft, zijn mijn kracht en energie toegenomen ondanks een vrij fors calorietekort. Ik ben ook 3 kilo afgevallen in ongeveer 2 weken zonder een serieus hongergevoel te hebben als gevolg van de eerder genoemde verzadigingseffecten. Ik verwacht dat ik binnenkort een plateau zal bereiken en mijn calorie-inname zal moeten verhogen, maar als een hulpmiddel om vetverlies te helpen naast lichaamsbeweging, zou ik het aanbevelen.

Eindgedachten

Mijn grootste eerste grief was de schrijfstijl die op hun website wordt gebruikt, die eerlijk gezegd geen vertrouwen in het bedrijf of het product wekt. Vergeleken met Soylent’s to-the-point en geruststellende copy, is er nogal een dichotomie.

Een snelle Google toont aan dat de oprichter van Joylent vroeger een drugsdealer was. Dit was een beetje een schok voor mij op het eerste, maar gezien het succes van zijn product, zou ik zeggen dat dit een interessante en constructieve manier om dingen om te draaien. Ik herinnerde me ook dat de investeringstak van een high street bank met vier letters cocaïne geld witwast, dus ik zette me erover en ging verder met mijn leven.