De eerste keer dat ik naar de nieuwe Mitsuwa Marketplace in Del Amo ging, was ik er zo lovend over tegen mijn vrouw en dochter dat ik bij thuiskomst weer in de auto moest stappen om met hen mee te rijden en daar te gaan winkelen. Heel veel winkelen. Veel zakken met zeevruchten en groenten, leuke Japanse snacks, samen met thee en sauzen.
We waren al eerder in andere Mitsuwas geweest, maar nog nooit in een zoals deze Mitsuwa – een themapark van Japanse smakelijkheid dat misschien niet bijzonder lijkt in Tokyo, waar overal geweldige markten zijn. Maar het doet zeker opvallen als een grote bestemming hier in Los Angeles.
En met outdoor restaurant dineren weer uitgeschakeld, winkelen is wat we doen als het gaat om eten. Winkelen bij Mitsuwa is een straal van gelukkige zonneschijn na een somber 2020.
Wanneer de aangename patio buiten heropent, kunt u Japanse gebakken goederen van Hamada-Ya, suikerhoudende traktaties van J. Sweets, donuts van MoDo Hawaii en thee van Yamari, samen met diverse gerechten van Misasa, Nagomi, Mugimaru + Toritetsu, Santouka, Sutadon-Ya (varkensvlees bowls!), Tsukiji Gindaco en Yamacho Hasegawa.
Maar in de tussentijd, pak een mand, en krijgen om te cruisen – waarvan er veel te doen, met de verkoop overal. Jidori hele kip voor $3.99 per pond! Rundvlees voor sukiyaki en shabu shabu voor $9.99 per pond! Makreelfilets voor $3.79 per pakje!
En kijk naar de sushi! Legioenen California rolls, prachtig gepresenteerd, perfect bereid, in grab-and-go pakjes, moeilijk te weerstaan om in de auto op te peuzelen! Tonijnrolletjes die eruit zien alsof ze vers zijn aangezwengeld in een sushibar in Gardena, overgoten met pikante saus en zonder! Elegant gerangschikt geplastificeerde verpakkingen van hirame, madai en zowat elke vis gevonden op de grote Tsukiji vismarkt van Tokyo.
Deel vanwege mijn passie voor Japanse voedingsmiddelen, de nieuwe Mitsuwa is een genot om te winkelen in, waar je kan worden getroffen door een winkelwoede (zoals mijn familie was!), en uiteindelijk kopen veel meer dan je van plan was te.
En, terwijl je toch bezig bent, het oppakken van dozen en zakken van de Japanse snacks, zowel zoet als zout. Dit is een natie die snacken tot een hoge kunst heeft verheven, met een aantal zeer merkwaardige kunstwerken op de verpakkingen – veel stripfiguren, waardoor je je weer als een kind voelt, terwijl je je een weg baant door zak na zak. Mitsuwa Marketplace is mijn happy place. Niet alleen tot de wereld weer opengaat, maar altijd.
Merrill Shindler is een in Los Angeles gevestigde freelance eetcriticus. E-mail: [email protected].
Mitsuwa Marketplace
- Beoordeling: 3 sterren
- Adres: Del Amo, 3525 W. Carson St., Torrance (ook in San Gabriel, Costa Mesa en Irvine)
- Informatie: 310-782-0335, www.mitsuwa.com
- Keuken: Japans
- Wanneer: dagelijks van 9.00 tot 21.00 uur
- Sfeer: Een Disneyland voor Japanse levensmiddelen, de ultieme Mitsuwa Market heeft een enorme nieuwe tak in het Del Amo Shopping Center, met een uitgestrekte food court aan de ene kant en winkelen met gangpad na gangpad van perfect bereide sushi, sashimi, teriyaki en nog veel meer te grijpen en te gaan. Rennen, niet lopen. Of tenminste…rijden. Parkeren is gemakkelijk.
- Kaarten: MC, V