Homemade Instant Pot Applesauce Recipe – Een eenvoudige 5 ingrediënten kaneel appelmoes gemaakt in uw snelkookpan in 3 minuten!
- Mom’s Homemade Applesauce
- Homemade Instant Pot Appelsaus Recept
- Ingrediënten
- Homemade Pressure Cooker Appelsaus Kook Tips
- Veel Gestelde Vragen
- Hoe lang duurt het om appelmoes in een snelkookpan te maken?
- Hoe lang is appelmoes uit een snelkookpan houdbaar?
- Kan je zelfgemaakte appelmoes invriezen?
- Waarom is mijn appelmoes bruin geworden?
- More Amazing Pressure Cooker Recipes
- Homemade Instant Pot Appelsaus
- Ingrediënten
- Instructies
- Video
- Noten
- Voeding
Mom’s Homemade Applesauce
Appelsauce is een van die voedingsmiddelen die me aan mijn moeder doen denken.
Iedere keer als ik kaneel-appelmoes proef, denk ik terug aan haar die boven een grote pot stond te roeren, terwijl een pittig-zoet aroma door de keuken zweefde.
Ze deed altijd een flinke lepel kaneel in de pot. En bij speciale gelegenheden deed ze er gloeiend hete snoepjes bij om het pittig en roze te maken.
Iedere herfst, als ik bij onze plaatselijke boomgaarden stop, denk ik aan mama en haar appelmoes. Wat een troostende associatie.
Als mijn kinderen me op een dag herinneren in gelukkige momenten, nostalgische smaken en gezellige aroma’s, dan weet ik dat ik mijn werk goed heb gedaan.
Het zelfgemaakte Instant Pot appelmoesrecept van vandaag is een knipoog naar mama. Ze hield appelmoes eenvoudig, met slechts een paar belangrijke toevoegingen zoals suiker, kaneel, en een snufje zout. (Oh, en soms boter!)
Afijn, als appels goed zijn, is er geen behoefte aan een lange lijst met ingrediënten.
Homemade Instant Pot Appelsaus Recept
Ingrediënten
- Vaste Zure Appels – elke variëteit
- Water
- Gegranuleerde Suiker
- Grond Kaneel
- Zout
Heden ten dage, moderne snelkookpannen, zoals de Instant Pot, hoeven we niet meer bij onze appelmoes te staan terwijl het kookt. Vroeger moest je onophoudelijk roeren als de appels zacht werden, zodat ze niet aan de bodem van de pan bleven kleven.
Een Instant Pot maakt het echter mogelijk om geschilde appels, suiker en specerijen in de pan te gooien. Dan 3-4 minuten onder druk koken voor perfecte appelmoes. Is dat niet te gek?
Hier heb ik een eenvoudige zuivelvrije veganistische versie gemaakt, zodat iedereen ervan kan genieten, ongeacht hun dieet.
Toch, soms vind ik het lekker om een beetje boter toe te voegen voor de rijkdom en glans. Het geeft de appelmoes een vleugje luxe. Hoe dan ook, dit recept is snel te maken en belachelijk lekker! 
Homemade Pressure Cooker Appelsaus Kook Tips
- Het enige vervelende aan dit recept is de appelbereiding. Zorg ervoor dat je de appels goed schilt. Ontpit ze dan en snijd ze in partjes. De Instant Pot doet de rest.
- Doe alle ingrediënten in de pan en roer, zodat de kaneel en suiker de appels omhullen.
- Als u brokken in uw appelmoes wilt, laat u het 3 minuten onder druk koken. Als u van zijdezachte appelmoes houdt, kook het dan 4 minuten.
- Homemade appelmoes is een geweldig recept om in te blikken en in te vriezen. Het is ook tot 2 weken houdbaar in de koelkast.
Veel Gestelde Vragen
Hoe lang duurt het om appelmoes in een snelkookpan te maken?
Duurt het echt maar 3-4 minuten om de appels tot appelmoes te koken in een Instant Pot?
Waarom, ja!
Bedenk wel dat de snelkookpan ongeveer 10 minuten nodig heeft om op te warmen voordat de kooktijd begint. Maar als de kooktijd eenmaal begint, heb je in minder dan 5 minuten een heerlijke appelmoes. (
Hoe lang is appelmoes uit een snelkookpan houdbaar?
Bewaar de appelmoes in een luchtdichte verpakking en bewaar hem tot 2 weken in de koelkast.
Kan je zelfgemaakte appelmoes invriezen?
Absoluut! Zelfgemaakte appelmoes is prima in te vriezen. Ik verpak het in gallon zakken en leg ze plat in de vriezer. Als alle zakken bevroren zijn, kun je ze stapelen om ruimte in de vriezer te besparen.
Waarom is mijn appelmoes bruin geworden?
Net zoals appels bruin worden als ze worden doorgesneden, en de lucht wordt blootgesteld aan de enzymen, geldt dat ook voor appelmoes. Een eenvoudige manier om dit te verhelpen is een beetje citroensap toe te voegen om het zuurgehalte te verhogen en de kleur te behouden.
De appelmoes zal ook variëren in kleur, afhankelijk van hoeveel kaneel u besluit toe te voegen.
More Amazing Pressure Cooker Recipes
- Instant Pot Sweet Soy Chicken
- Pressure Cooker Perfect Carnitas
- Instant Pot Indian Butter Chicken Curry
- IP Herb Chicken Orzo
- Pressure Cooker Cooker Bang Bang Garnalen Pasta
- IP Gekruide Appels
Recept afdrukken
Laat een beoordeling achter ”
Homemade Instant Pot Appelsaus
Ingrediënten
- 3 pond stevige wrange appels, elke soort
- 1 1/2 kop water
- 1/3 kop kristalsuiker
- 1-3 theelepels gemalen kaneel
- 1/4 theelepel zout
Instructies
-
Beschil de appels. Verwijder het klokhuis. Snijd de appels in 8-10 partjes.
-
Leg de partjes appels in de Instant Pot en voeg het water, de suiker, de kaneel en het zout toe. Roer om te coaten.
-
Vergrendel het deksel op zijn plaats. Zet de instantpot 3-4 minuten op hoge druk. 3 minuten voor een grove appelmoes of 4 minuten voor een gladde appelmoes.
-
Zodra de timer piept, zet u de Instant Pot uit. Voer een Quick Release uit en ventileer tot de knop van het veiligheidsventiel omlaag gaat. Daarna is het veilig om het deksel te openen.
-
Dien warm op, of zet in de koelkast tot u klaar bent om te serveren.
Video
Noten
Voeding
Dit recept maken? Volg ons op Instagram en tag @ASpicyPerspective zodat we kunnen delen wat je aan het koken bent!