We zijn allemaal voor nieuwjaarsvoornemens en #reinigingsdoelen, maar de Australische Facebook-gebruiker Morgan Jane Gibbs bracht haar voornemens vorige week naar een heel nieuw niveau van ranzigheid toen ze deze foto van nauwelijks gare kip op haar pagina plaatste.
“Net kip medium rare kipreepjes gemaakt,” schreef Gibbs. “Ze zijn zo lekker dat ik niet kan geloven dat ik het nog nooit zo heb geprobeerd. Ik kan niet wachten om dit te eten met mijn zelfgemaakte salade en groenten. #healthy #newyearsresolution #clean #cleaneating”
Excuse us for just one second…
via GIPHY
Toen haar vriendin reageerde op haar post “Ik wil mijn kip met minder salmonella,” schreef ze terug: “Het is kip, geen zalm? “Dat was precies het moment dat we ons realiseerden dat ze ons allemaal voor de gek hield.
Ondanks dat ze totaal een grapje maakte, leek een meerderheid van het internet haar sarcasme te missen en reageerden ze snel met hun afkeer.
De post maakte de rondes opnieuw dat weekend toen een andere Facebook-gebruiker Gibbs post nam en het ging viral.
Het gekste over deze hele “medium-rare kip” saga is dat is eigenlijk een gerecht dat wordt geserveerd in Japan genaamd kip tataki, die wordt geschroeid boven hete kolen en meestal rauw geserveerd. Gibbs lijkt de foto te hebben gehaald uit deze blog post waarin een restaurant in Shizuoka City, Japan wordt besproken.
Dus hoe is het in Japan in orde om rauwe kip te eten en niet te lijden onder de gevolgen van salmonella? Blijkbaar als de kip afkomstig is “van lokale boeren die de vogels in hygiënische omstandigheden grootbrengen, en ervoor zorgen dat er zo weinig mogelijk tijd zit tussen het doden van de vogel en het serveren van het vlees,” maakt het iets minder riskant, volgens Pedestrian.tv.
Hoe dan ook, we raden niet aan om dit thuis te proberen te maken.
Volg Delish op Instagram.