• Facebook21
  • Twitter
  • Pinterest702
  • Yummly9
Chicken parmesan op een spatel die uit een grote gietijzeren braadpan komt

Gebakken glutenvrije chicken parmesan is een makkelijk recept, gemaakt in slechts 29 minuten! Serveer het met spaghettipompoen voor een gezonde, koolhydraatarme optie, of met glutenvrije pasta.

Rode spatel die een stuk parmezaanse kip uit een grote blauwe koekenpan houdt

Rode spatel die een stuk parmezaanse kip uit een grote blauwe koekenpan houdt

Chicken parmesan is altijd een van mijn favoriete Italiaanse gerechten geweest. En dat zegt veel, want ik ben dol op Italiaans eten! Het is kaasachtig, pittig en makkelijk te maken!

Het maken van glutenvrije Parmezaanse kip is net zo makkelijk als het vervangen van traditioneel broodkruim door glutenvrij broodkruim. En het serveren van het gerecht met glutenvrije pasta, spaghetti squash of courgette noedels.

Dit is niet het eerste Italiaanse recept dat ik glutenvrij heb gemaakt. Deze Bruschetta Gegrilde Kip Zoodle Bowls zijn een heerlijk gezond, glutenvrij Italiaans recept. En deze glutenvrije Pasta Fagioli Soep is een glutenvrije draai aan het populaire Olive Garden recept. Het is gemakkelijk te maken in een Instant Pot of slow cooker!

Mijn familie houdt van dit Glutenvrije Kip Parmezaan recept, en ik hou ervan om het te maken! Het is gemaakt in slechts 29 minuten, het is zo gemakkelijk & het resultaat is helemaal heerlijk!

Glutenvrije kip parmezaan bedekt met marinara saus in grote gietijzeren koekenpan met een kom spaghetti noedels aan de zijkant

Glutenvrije kip parmezaan overgoten met marinarasaus in een grote gietijzeren braadpan met een kom spaghettinoedels ernaast

Hoe maak ik glutenvrije Parmezaanse kip

Snijd twee kippenborsten in de lengte door, doormidden, zodat u vier kippensnippers overhoudt.

Meng in een ondiepe kom de Italiaanse kruiden, het glutenvrije broodkruim en de parmezaanse kaas. Schep de kip door het broodkruimmengsel.

Voeg olijfolie toe aan een grote ovenvaste koekenpan of gietijzeren braadpan. Zet de pan op een middelhoog vuur.

Doe elk stuk kip in de pan en bak de kip in 2-3 minuten per kant bruin. Zet het vuur op het fornuis uit. Bedek de kippenborsten met vers gesneden mozzarella kaas, giet vervolgens marinara saus over de kip.

U kunt in de winkel gekochte marinara saus gebruiken of dit eenvoudige marinara saus recept maken voordat u de kip parmezaan bereidt.

Dek de koekenpan af en bak 10 minuten in een voorverwarmde oven van 500°F. Verwijder het deksel en bak nog eens 5 minuten.

Terwijl de parmezaanse kip bakt, bereidt u de bijgerecht van uw keuze om bij het gerecht te serveren. Glutenvrije spaghetti, courgette noedels of spaghetti squash zijn allemaal geweldige opties!

Kan ik Glutenvrije Parmezaanse Kip maken zonder paneermeel?

Ja, breng gewoon de kipfilets op smaak met de Italiaanse kruiden en laat het paneermeel en de parmezaanse kaas achterwege. Schroei de gekruide kippenborsten in de koekenpan op het fornuis.

Volg de andere aanwijzingen voor het recept zoals aangegeven. Strooi de parmezaanse kaas over het gerecht voordat u het in de oven zet.

Door het broodkruim weg te laten en dit recept met courgettenoedels te serveren, zijn er slechts 20 koolhydraten per portie. Twaalf van deze koolhydraten komen van de courgette noedels en acht van de parmezaanse kip.

Dit is een geweldige low carb optie voor mensen op het keto-dieet!

Spatel die stuk parmezaanse kip uit grote pan houdt

Kijk eens naar al deze geweldige glutenvrije recepten gemaakt in 29 minuten of minder!

  • Glutenvrije General Tso’s Kip
  • Buffalo Bloemkool Taco’s
  • Griekse Kalkoen Gevulde Zucchini
  • Vegan Pad Thai met Zoodles
  • Chimichurri Garnalen Spiesjes
Spatel die een stukje kip parmezaan vasthoudt met vers gehakte basilicum

Print ReceptPin Recept

4.75 uit 8 stemmen

Kip Parmezaan

Gebakken glutenvrije kip Parmezaan is een makkelijk recept, gemaakt in slechts 29 minuten! Serveer het met spaghetti squash voor een gezonde, low carb optie, of met glutenvrije pasta.
Porties: 4 personen
Voorbereidingstijd: 14 min
Kooktijd: 15 min
Totale tijd: 29 min

Auteur: Whitney Bond
Course: Hoofdgerecht
Keuken: Italiaans

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 2 el Italiaanse kruiden
  • 1/3 kop glutenvrij paneermeel
  • 2 el parmezaanse kaas, geraspt
  • 2 el olijfolie
  • 8 oz verse mozzarella kaas, dun gesneden
  • 2 cups marinara saus, klik voor recept
  • 8 oz glutenvrije pasta, gekookt volgens de aanwijzingen op de verpakking

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 500°F.
  • Snijd de kipfilets in de lengte doormidden.
  • Meng de Italiaanse kruiden, het broodkruim en de parmezaan samen in een ondiepe kom.
  • Haal de kip door het broodkruimmengsel en leg hem op de olijfolie in een ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.
  • Braad de kip op het vuur, 2-3 minuten per kant.
  • Zet het vuur op het vuur uit, bedek de kipfilets met de plakjes mozzarella.
  • Voeg de marinara saus toe aan de koekenpan.
  • Dek de pan af en laat 10 minuten in de oven bakken.
  • Haal de deksel eraf en bak nog 5 minuten.
  • Serveer met gekookte pasta.

voedingsfeiten

portie 4gCalorieën 545kcal (27%)Koolhydraten 55g (18%)Eiwit 39g (78%)Vet 19g (29%)Verzadigd vet 6g (30%)Cholesterol 96mg (32%)Natrium 2183mg (91%)Kalium 860mg (25%)Vezel 4g (16%)Suiker 5g (6%)Vitamine A 905mg (18%)Vitamine C 10.6mg (13%)Calcium 228mg (23%)IJzer 3,9mg (22%)
Heb jij dit recept gemaakt? Tag @WhitneyBond op Instagram en hashtag het #WBRecipes!

Wij zijn een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma dat is ontworpen om een manier te bieden voor sites om advertentievergoedingen te verdienen door te adverteren en te linken naar amazon.com.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.