In volwassen boviene skeletspieren komen vier isovormen van Myosine zware keten (MyHC) gen tot expressie, MyHC-I, MyHC-IIa, MyHC-IIb, en MyHC-IIx die worden vertaald in verschillende structurele proteïne myofibrillen, en vervolgens verder verschillende types van spiervezels vormen. Het doel van deze studie is de expressiepatronen van MyHC-genen in de longissimus dorsi (Ld), semitendinosus (Se) en soleus (Sol) van Simmental hybride runderen en hun verband met het intramusculair vetgehalte (IMF) en de schuifkracht van het vlees (MSF) te onthullen. Het spierweefsel van Ld, Se en Sol werd verzameld van respectievelijk 6, 12 en 36 maanden oude Simmental hybriden, waarna de expressieniveaus van MyHCs werden onderzocht met real-time PCR, tegelijkertijd werden IMF, MSF en spiertype gemeten met respectievelijk chemische beoordeling, afschuifkrachtmeter en immunokleuring. Onze resultaten toonden aan dat t Ld, Se, en Sol MyHC-I, MyHC-IIa en MyHC-IIx isovormen tot expressie brachten, maar niet MyHC-IIb, bovendien hadden MyHC-I, MyHC-IIa en MyHC-IIx verschillende expressiepatronen in verschillende skeletspieren. De expressie van MyHC-I in Se en Sol, MyHC-IIa in Ld, Se, en Sol, en MyHC-IIx in Sol nam af met toenemende leeftijd. De hoogste expressie van MyHC-I in Ld, en MyHC-IIx in Ld en Se werd waargenomen bij 12 maanden oude dieren. Het percentage type-IIa vezels bedroeg ongeveer 70-80 % van de verschillende spiervezels van Ld, Se en Sol. Het percentage verschillende type-vezels was niet gerelateerd aan IMF-gehalte en MSF, maar de expressieniveaus van MyHC-I en MyHC-IIa waren negatief gerelateerd aan IMF-gehalte (r = -0,724, en -0,681, respectievelijk) en MSF (r = -0,672, en -0,641, respectievelijk). Het expressieniveau van MyHC-IIx was ook negatief gerelateerd aan MSF (r = -0,655). Tot besluit kan worden gesteld dat het MyHC-gen kan worden beschouwd als een negatieve factor in de genetische selectie van IMF-gehalte en MSF.