Een romige comfort food traktatie in de ochtend, Easy Rice Cooker Havermout met Appels en Kaneel. Een ontbijt dat deze winter een dagelijkse gewoonte in ons huis is geworden.

We zijn dol op havermout in de ochtend, vooral met appels en kaneel. Maar, zoals ze zeggen, “zelfs de beste bedoelingen…” Dat is een momentopname van sommige ochtenden in ons huis. Maar ik heb een ontbijtoplossing gevonden waar we dol op zijn geworden.

Als je ook dol bent op havermout als ontbijt, maar hectische ochtenden soms een warme maaltijd verhinderen, probeer dan deze methode. Rijstkoker havermout, het kan niet makkelijker, romiger, of lekkerder.

Plus, blijf lezen om uit te vinden waarom een geregistreerde diëtist zegt dat je elke dag havermout moet eten.

Hoewel ik mijn rijstkoker al jaren heb, is het pas in de afgelopen maanden dat ik heb onderzocht hoeveel meer het kan doen dan alleen rijst maken. Goedkoper dan de Instant Pot, kan een rijstkoker iets zijn om toe te voegen aan uw keukenapparatuur. Ik ben dol op de mijne… alweer. Deze week heb ik allerlei soorten granen gemaakt, waaronder quinoa, farro en meer in de rijstkoker.

Het maken van havermout in de rijstkoker versnelt niet per se het kookproces, maar het maakt het wel een stuk makkelijker. Want in feite kookt de havermout zichzelf. En met misschien 4 minuten voorbereiding, wat neerkomt op het schillen en snijden van een appel, is het ontbijt klaar. Ik denk zelfs dat ik het in minder dan 4 minuten kan doen… en ik weet zeker dat jij dat ook kan. Dan is het een kwestie van havermout, kaneel, bruine suiker en water toevoegen. Druk op de magische knop, en wacht tot de pan piept als hij klaar is. Mijn rijstkoker heeft ongeveer 10 minuten nodig.

Gezonde ochtenden beginnen met een volkoren ontbijt gevuld met vezels en fruit om je dag energie te geven. Havermout is een eersteklas ontbijtkeuze.

Geregistreerd diëtist Bonnie Taub-Dix zegt dat er “5 redenen zijn waarom je elke dag havermout moet eten.”

5 redenen om elke dag havermout te eten

1. Haver bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Oplosbare vezels vormen een viskeuze gel die helpt bij het verlagen van cholesterol en het stabiliseren van de bloedsuikerspiegel. De onoplosbare vezels in haver helpen bij het “bewegen” door constipatie tegen te gaan en de gezondheid van de darmen te verbeteren. Wat een heerlijke manier om uw hart en dikke darm te laten glimlachen.

2. Haver is een gemakkelijk, evenwichtig ontbijt. Een kop gekookte havermout bevat ongeveer 150 calorieën, vier gram vezels (ongeveer de helft oplosbaar en de helft onoplosbaar), en zes gram eiwit. Om het eiwitgehalte nog verder op te voeren, eet ik havermout het liefst met een vleugje amandelboter erin genesteld. Deze krachtige combinatie houdt je weg van dat halverwege de ochtend bezoek aan de automaat.

3. Haver levert belangrijke mineralen. Voedingsstofrijke havermout bevat thiamine, magnesium, fosfor, zink, mangaan, selenium en ijzer.

4. Haver is van nature glutenvrij, maar controleer bij fabrikanten om ervoor te zorgen dat hun producten niet worden gemaakt met dezelfde apparatuur als andere mogelijk verontreinigende granen. (Koop altijd glutenvrije producten van gerenommeerde bedrijven en lees voedseletiketten zorgvuldig.)

5. Haver kan u helpen uw gewicht onder controle te houden door u langer een voller gevoel te geven. Helaas worden koolhydraten vaak gemeden en gevreesd door degenen die op zoek zijn om een paar kilo’s te laten vallen, maar het kiezen van volle granen zou de honger kunnen onderdrukken en tegelijkertijd dat aangename “ahhh” -gevoel kunnen geven waarnaar koolhydraatliefhebbers hunkeren. Maar, zoals met elk ander voedsel, wees bedacht op portiegroottes.

Vereenvoudig je ochtendhavermout door het in je rijstkoker te koken. Ik beloof je – het is zo, zo lekker!

Easy Rice Cooker Oatmeal with Apples and Cinnamon