De mond
De mond is het eerste orgaan van het spijsverteringsstelsel, en het is een holte waarin de tanden en de tong zitten, en de speekselklieren geopend zijn, De functie van de mond is het snijden en malen van het voedsel door de tanden, en het verteert het zetmeel tot de suiker.
De tanden
Het aantal tanden bedraagt 32 bij de volwassenen, Zij bestaan in twee kaken die zijn de bovenkaak en de onderkaak, en elke kaak heeft 16 tanden verdeeld in tien molaren (4 premolaren en 6 molaren), vier snijtanden en twee hoektanden.
De functie van de vier snijtanden en twee hoektanden is het snijden en scheuren van het voedsel in kleine stukjes, en de tien kiezen vermalen het voedsel om het doorslikken ervan te vergemakkelijken.
De mond in het menselijk lichaam.
De melktanden worden zwak gevormd tijdens de kinderfase en hun aantal bedraagt 20 tanden, waarbij elke kaak tien tanden heeft.
De melktanden worden voor de leeftijd van twaalf jaar volledig vervangen door sterke tanden en zij zijn verdeeld in 4 snijtanden, 2 hoektanden en 4 kiezen.
De tong
De tong is een orgaan dat verschillende functies heeft. Het is het spraakorgaan, want het verandert het geluid dat uit het strottenhoofd komt in begrijpelijke woorden.
De tong mengt het voedsel met het speeksel om te helpen bij het doorslikken, De tong verplaatst het voedsel binnen de mondholte, en het is verantwoordelijk voor het proeven van het voedsel.
De speekselklieren
Er zijn drie paar speekselklieren, die speekselvloeistof afscheiden dat verteringsstoffen (de enzymen) bevat die het zetmeel verteren tot de eenvoudige stoffen die de suiker worden genoemd.
De enzymen zijn de spijsverteringsstoffen die het voedsel verteren en omzetten in enkelvoudige stoffen.
Vertering bij de mens, Buccale vertering en Gastrische vertering (vertering in de maag)
Kleine darm, Opname van verteerd voedsel, Metabolisme, Dikke darm en defecatie
De functie van het spijsverteringsstelsel in het menselijk lichaam