Carne Asada Nachos zijn mijn guilty pleasure! Ik hou ervan om carne asada eerder in de week te maken en dan een deel ervan te gebruiken om deze geweldige nacho’s te maken! Mijn familie verslindt ze en vraagt altijd om ze te maken omdat ze echt zo goed zijn! Er is een methode voor mijn waanzin bij het maken van nacho’s – Ik ben zo enthousiast om dit recept met u te delen!

Vraag: Wat doe je op je nacho’s? Laat het me weten!

Hoe maak je Carne Asada Nachos

1. In een kom doe je het carne asada vlees. Doe er dan de rest van de ingrediënten in. Meng alles goed door elkaar. Masseer het vlees met uw handen, zodat de marinade dieper in het vlees trekt. Dek af en laat een paar uur of een nacht marineren.
2. Dan kunt u het vlees in de crockpot doen of in een gietijzeren braadpan doen en laten garen. Laat het vlees dan 15 minuten rusten. Daarna hakt u het vlees in kleinere stukjes.
3. In een magnetronbestendige kom doet u de bonen, zure room en kaas en mengt u alles door elkaar. Verhit de bonen vervolgens in stappen van 30 minuten tot alle ingrediënten zijn gecombineerd en glad zijn.
4. Op een bakplaat legt u de chips op de bodem. Doe er dan het gekookte carne asada vlees op, dan lepels bonen, besprenkel met quest dip en strooi er dan kaas over.
5. Bakken op 350 tot de kaas gesmolten is.

Carne Asada Nachos

Carne Asada marinade:

• 2 pond carne asada vlees
• 4 eetlepels gehakte knoflook
• 1 ui, in blokjes gesneden
• 1 eetlepel paprika
• 1 eetlepel trader joes chili lime poeder (of 1 eetlepel komijn + 1 eetlepel chilipoeder)
• zout en peper
• 2 eetlepels olijfolie
• 1 grote jalapeno, ontpit en in blokjes gesneden
• 1 sinaasappel, geperst
• 2 limoenen, geperst
• 1/2 kop koriander, gehakt
• 1/2 kop appelsap (of 1/2 kop Mexicaans bier)

Bonen:

• 15 oz blik bonen
• 1/2 kop zure room
• 1/2 kop Mexicaanse geraspte kaas

Nachos:

• Chips
• Queso blanca nacho cheese
• Mexican shredded cheese

instructies

In een kom doe je het carne asada vlees. Doe vervolgens alle overige ingrediënten erbij. Meng alles goed door elkaar. Masseer het vlees met uw handen, zodat de marinade dieper in het vlees trekt. Dek af en laat een paar uur of een nacht marineren.

Dan kunt u het vlees in een crockpot laten garen of in een gietijzeren braadpan doen en gaar laten worden. Laat het vlees dan 15 minuten rusten. Daarna hakt u het vlees in kleinere stukjes.

Bonen:

In een magnetronbestendige kom doet u de bonen, zure room en kaas en mengt u alles door elkaar. Verwarm de bonen vervolgens in stappen van 30 minuten tot alle ingrediënten zijn gecombineerd en glad zijn.

Nachos:

Op een bakplaat legt u de chips op de bodem. Doe er dan het gekookte carne asada vlees op, dan lepels bonen, besprenkel met quest dip en bestrooi met kaas.

Bakken op 350 tot de kaas gesmolten is.

Op zoek naar recepten? Probeer een van deze!

1. Authentieke Mexicaanse Rijst
2. Crockpot Italian Beef Sandwiches
3. VOOR DESSERT: Mexican Fried Ice Cream

Scarlett’s Weekly Family Meal Plans – Schrijf je vandaag nog in!

Wist je dat ik wekelijkse familie-maaltijdplannen aanbied met recepten zoals deze? Elke week ontvangen leden een uniek, wekelijks diner menu met een complete boodschappenlijst en toegang tot mijn privé Facebook groep! Ik zou het leuk vinden als u zich bij onze gemeenschap aansluit!