食べ物に飲み物をかけることがいかにおかしいか考えたことがありますか？ お気に入りのブランドのシリアルをボウルに注ぎ、ミルクをかけ、スプーンでシリアルとミルクをむさぼるように食べているのではないでしょうか？ おそらく、あなたが幼児の頃からそうしてきたことでしょう。

しかし、食べる直前に一般的な飲み物をかける食事が他にあるでしょうか。 夕食にソーダを注ぎますか？ 前菜にワインを混ぜる？ パンケーキとベーコンにコーヒーをかけますか？ いいえ。ではなぜ、完璧にカリカリのシリアルに、ぐちゃぐちゃになるまで牛乳をかけるのが普通なのでしょう？

Is It Tradition?

1800年代後半、最初の朝食用シリアルは、ベジタリアンで健康的な食事を推進しようとした、James Caleb Jacksonという宗教的、保守的、ベジタリアンによって製造されました。 当時、アメリカ人は朝食に肉をたくさん食べ、食物繊維を十分に摂取していませんでした。

ジャクソンは、ふすまとグラハム粉の生地でできたナゲットからなる「グラニュラ」を作りました。 しかし、このナゲットは非常に噛みにくく、食べられるようにするためには一晩牛乳に浸す必要がありました。 そこで、ジョン・ケロッグがグラノーラを開発した。 そして1898年、彼の有名なコーンフレークのブランドを立ち上げました。

ジャクソンがシリアルに牛乳を加えた唯一の理由は、食べるために文字通り浸す必要があったからです。 しかし現在では、シリアルを食べるために一晩牛乳に浸しておく必要はありません。 幸いなことに、私たちのシリアルはもう岩のように硬くはありません。

現在では、シリアルと牛乳の味の組み合わせを楽しむために、人々は牛乳を加えるだけです。 誤解しないでいただきたいのは、牛乳とシリアルの味は実際によく合うということです。 問題は、せっかくのシリアルがドロドロになることです。

How I Eat My Cereal with Milk

My way of eating cereal is incredibly easy. 好きなシリアルをボウルに注ぎ、冷たい牛乳を注いで、座って朝食を楽しむのです。 これは私が毎食やっていることであり、あなたがほとんどの食事でやっていることです。

私はシリアルとミルクを合わせた味が好きなので、シリアルを少し食べてから、ミルクをゴクゴクと飲みます。 そうすると、シリアルの歯ごたえと牛乳の飲みごたえが絶妙なんです。

この方法は、従来のシリアルの食習慣を打ち破るものですが、朝食のシリアルをこのように食べるようにするとよいでしょう。 なぜかベチャベチャのシリアルを食べるのが好きな人は、別の牛乳を使うといいかもしれませんね。 でも、シリアルに牛乳をたっぷりかけて食べるのって、本当においしいと思いませんか？ そうすれば、もっと美味しくなりますよ。