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ルイス&クラークが西部探検に出たのと同じ年の1805年に、カレブフルカーソンはニュージャージー州の入植から北上して肥沃な農地を探した。 彼は、セネカ湖の西側斜面に土地を確保した。 自分の主張を示すために、彼は杖である黒い柳の枝を土地の泉に刺した。
その枝は根付き、長い年月をかけて大きな木に成長した。 1805年からこの地で農業を営むフルカーソン家は、現在30種類以上のワインと33種類のフレッシュ・グレープ・ジュースを生産し、家庭用ワインメーカーに提供している。 また、”Heritage Native”、”Regional Hybrid “などの品種を提供しており、どのような機会にも対応できるようなワインを提供しています。 また、ワインフライトと地元のチーズや職人のチョコレートを組み合わせたプライベートテイスティングを予約することもできます。 ピクニックを兼ねて、ブドウ畑の下でワインを楽しむこともできます。 家族連れには、ブドウ、チェリー、モモ、リンゴ、アスパラガスなど、季節のUピックフルーツや野菜をお楽しみいただけます。
テイスティング(白、赤、ドライ、セミドライ、スイートワインからあらかじめ選んだ4種類のワインのフライト)。 5ドル~15ドル、またはグラスワイン(価格は変動します)。 シャルキュトリー、チーズ、その他の食品は小売用パックでお求めいただけます。 カットする設備はありませんが、シャルキュトリーやチーズのブロックを1パック用意することができ、まな板も用意しますので、お楽しみください!
来場者のためのリニューアルオープンのガイドライン:
今後のアップデートについては、ウェブサイトをご確認ください。 団体様は最大6名様まで、要予約とさせていただきます。
試飲は予約制、または可能な限り先着順で行いますが、日によっては予約が必要な場合があります。
試食は指定された座席エリアでのみ可能で、着席便となります。 メニューが用意され、グラスでの販売を希望される場合は、グラスでの販売となります。
テイスティンググループのお客様がテイスティングを希望されない場合、テイスティング時間中、グループと一緒にいることは可能です。 フライトは、各ワイン1オンスと水1本で構成される予定です。 現在、6つのフライトとその価格は以下の通りです:
Dry White Wines: 7ドル
辛口赤ワイン: 7ドル
プレミアム・ドライ・レッド・ワイン: $10
Semi-Dry Wines: 8ドル
プレミアムスイートワイン: 7
ツェッペリンワイン。 4555>Flights will be poured in 1 oz samples and be poured away from the customer to limit guest exposure to employees and increase guest safety. 唾を吐くことは禁止されています。
敷地内でのピクニックは決められたエリアで行い、適切な社会的距離を置くことが求められます。