Healthy and Organic

Nourishではオレンジ郡で最高のオーガニック植物ベースの料理をご提供しています。 アーユルヴェーダのマスターシェフが愛情を込めて作る、美味しくて新鮮な手作り料理をお出ししています。

私たちの料理、メニュー、アプローチは、伝統的な癒しのシステムであるアーユルヴェーダからインスピレーションを受けています。 アーユルヴェーダ料理は、味、食感、美しさ、香り、栄養価に加え、消化吸収を最大限に高めるための調理法やスパイスを重視する、世界でもユニークな料理といえるかもしれません。 つまり、私たちの料理は、お客さまがどう感じるか、ということに他ならないのです。

Nourish へようこそ。

Nourish は非営利の生協として組織され、美味しくて栄養のある、癒しの植物性食品のオアシスを提供することによって、地域社会に貢献することを目的としています。 私たちは、ここオレンジ郡で、何を食べるか、どのように調理され提供されるか、そして食べ物が私たちや世界にどのような影響を与えるかを気にかけるコミュニティを築いています。

Nourish は、ジョンとシェフのプラカッシュによって設立、運営されています。彼らは、おいしく、適切なバランスのとれた、健康的で満足のいく植物ベースの食事の例を共有し、広める手助けをするためにここにいます。

インドの世界最古で最も洗練された食物、食事、健康維持の科学であるアーユルヴェーダの原理と、インドにおける文字通り何千年ものベジタリアン食の経験が、私たちの自己全体を養うベジタリアン食のガイドとして役立っているのです。

食べ物と心をこめた食習慣は、健康に必要な適切な身体的、化学的、感情的、精神的バランスを作り、維持するのに重要な役割を果たします。 適切な調理をすることで、食べ物は美味しく口当たりがよくなり、消化吸収もよくなります。 癒しのハーブと元気の出るスパイスで調理したベジタリアン料理は、汚染された食物、水、空気、あるいは騒音によって体内に入り込んだ毒素の多くを除去することができます。

私たちの身体、心、意識の健康は、私たち自身がどのように栄養を与えるかにかかっています。