It’s Not Just For The Sunsets

by Sue Giustino

日没は日常的ですが、特に最高の場所で体験すると、その度に畏怖を感じることができます。 夕暮れ時の雄大な太陽を、アイランドスタイルのディナーを楽しみながら、リラックス、エンジョイ、イート、ドリンク、スマイル、これがザ・モンタケットです。 フォートポンドベイの上に位置するこの象徴的なレストラン＆バーは、常に地元の隠れた宝であり、素晴らしい食事、飲み物、ライブミュージック、そして比類ない壮大なサンセットのための場所です。

フォートポンド湾に差し込む太陽の光に少し霧がかかった静かな木曜日、Jettykoonが日没前の人々を楽しませる中、私たちは外の席で景色を楽しみながらディナーをいただきました。 フレンドリーなウェイトレス

Veronica が、カクテルを飲みながらその日のスペシャルメニューについて教えてくれました。 また、”S “は “M “を表し、”S “は “M “を表します。”S “は “M “を表し、”M “は “M “を表します。 新鮮な魚、ハンバーガー、サラダ、ラップ、サンドイッチ、チキン、リブ、ステーキ、あるいは前菜など、さまざまなメニューを取り揃えています。

カラマリ、バタフライシュリンプ、ホームメイドビールバターホタテのフリッターの中から迷いましたが、今まで試したことのないホタテのフリッターを選びました。 今まで食べたどのフリッターとも違う、黒くてサクサクした衣の中に、柔らかなホタテのミックスが絶妙なスパイスとしっとりした食感で、ホタテがふんだんに使われているのです。 レモンとスイートチリのディップソースが添えられており、とても美味しくいただきました。 もう一つのお勧めは、ムール貝とアサリのソテーで、角切りトマト、香草、クリームを加えた香ばしいスープにソーセージを添えています。 トマトとモッツァレラ、コブ、エビ、アジアンチキン、マグロのセサミ炒めなど、どれも美味しそうです。

ディナーには、ソフトシェルクラブのソテーにブールブランをかけ、ほうれん草ソテーとベイクドポテトを添えました。 蟹は柔らかく、歯ごたえがあり、ブールブランが蟹の淡白な味に完璧なアクセントを与えています。 また、日替わりメニューのキハダマグロのグリルには、クリーミーなアボカドとひよこ豆のサルサをトッピングし、完璧なコンビネーションを楽しみました。 私はサイドサラダを選びましたが、この淡白な魚の柔らかさには最適な選択でした。 その他にも、ロブスターロールやホタテ、シーフードカボブなど、スペシャルメニューもあり、どちらも美味しく、以前もここで楽しみました。 メニューには、ケイジャンフィッシュタコス、ロブスター、エビ、フライ、グリル、ブロイルフィッシュの盛り合わせ、ローストウェストインディアンチキン、リブ、ステーキ、そして数種類のパスタなど、誰もが楽しめるおいしいオプションがたくさんあります。 ビーチ、ゴルフコース、テニスコート、ハイキングコース、ボートなど、思い思いの場所でお楽しみください。 モントークは、カクテルやスナック、おいしい食事を友人や家族と楽しむカジュアルなスポットで、もちろんサンセットも楽しめます！

88 Firestone Road, Montauk 631.668.5992