着物を着て家族や友人と集まり、新しい年の最初の3日間は仕事をしないことです。
また、神道や仏教、日本の歴史にまつわる古くからの伝統に従う時期でもあります。
以下は、日本のお正月の伝統です。
おせち料理
おせち料理、略しておせちは、通常1月の最初の3日間に食べる伝統的な正月の食べ物の集合体です。 2547>
おせちの語源は、季節の変わり目である「節日(せちにち)」です。 1月1日、1月7日、3月3日、5月5日、7月7日、9月9日が節日です。
一般的には、数十種類の伝統食品を入れた重箱に入っています。
主婦は年末年始に料理をしなくて済むように、年末が近づくとおせち作りに追われることが多いのだそうです。 また、昔の日本人はお正月に火を使うことを避けていました。 このような理由から、おせち料理は日持ちするように作られています。
おせちの食材にはそれぞれ意味があるのです。 例えば、ニシンの卵を焼いた「カズノコ」は、ニシンがたくさんの卵を産むことから、子宝に恵まれるようにとの願いが込められている。 カズは「数」、コは「子」を意味し、
昆布巻きはニシンなどの魚を昆布で巻いたものです。 2547>
エビは背中が老人のように曲がり、長い口ひげがあることから長寿を象徴する。
紅白の半円形のかまぼこは、朝日に似ていることから縁起がいいとされ、赤と白の組み合わせは日本の国旗にも使われている。 2547>
鏡餅
鏡餅は、年末頃から鏡開き(通常1月11日)の日まで、家中のさまざまな場所に飾られる伝統的な飾り物である。
鏡餅は丸い餅を二つ重ねて、その上に大葉をつけた橙を乗せるものである。
現在では、12月になるとスーパーやコンビニエンスストアで数百円のビニール袋に入った鏡餅が簡単に手に入るようになりました。
鏡餅の名前の由来は、昔ながらの丸い銅鏡に似ているからと言われています。
日本鏡餅協会によると、その年の秋に収穫された米で作られた鏡餅は、米の純粋な精が含まれているため、正月に訪れ、豊作と先祖の恵み、生命の力をもたらすと言われる年神様が宿っていると考えられています。
同協会のホームページでは、台所には火の神である「かまどがみ」、寝室には「なんどがみ」の奥の神、トイレには「かわやがみ」、流しや洗面台には「すいじん」の水の神がいることから、家の中のあちこちにかがみもちを置くように勧めている。
鏡開きでは、餅と小豆を入れたおぜんざいに鏡餅が使われるのが一般的です。
また、小さな四角柱の餅をプラスチックでパックした鏡餅もある。
門松
門松は、家の前に2本ずつ立てて、厄払いをするもので、「門松」と呼ばれる。
しかし、日本ではクリスマスツリーを飾ることが一般的になってきたため、門松を出すのは12月26日以降になることが多いようです。
門松は、長さを変えて斜めに切った3本の竹、長寿、繁栄、堅実さを表す松、時には梅の小枝、藁でできた土台で構成されています。
門松が初めて文章に登場したのは11世紀の歌人によるもので、兵庫県の園芸会社が運営する「門松ジャパンドットコム」によると、関東の門松は関西のそれとは異なっているそうです。
関東の門松は関西と違い、竹が松より高い位置に飾られる。
安い門松は数百円で買えるが、良いものは高価である。
Kadomatsu-Japan.com には高さ100cmのシンプルな門松が31,500円で、竹や松だけでなく飾り花もある一番高いものは180cmで21万円です。
Photos:
写真:共同通信社、日本鏡餅協会、門松ジャパンドットコム
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New Year, 歴史、神道、伝統、新春スペシャル2014、おせち、お正月<5370>。