自分の料理の腕と知識で友達に感動してもらいたいけど、実際にはほとんど努力せずに口説きたいなんてことはないでしょうか？ そんなあなたのために、解決策を用意しました! Aで始まり、ioliで終わる。 一緒に言ってみてください、AYE-O-LEE。 そうです、アイオリです。 友人や家族をサンドイッチに招待し、作るときにこう言います。

“サンドイッチにアイオリはいかがですか？”

さて、相手が詳しい人でない限り、あなたが今言ったことを相手が理解する可能性はほとんどありません。 と聞かれたら、「サンドイッチのために作ったソースだよ」「たいしたことないよ、ただのアイオリだよ、レモンガーリックが口の中で爆発するんだ」「そうなんだ、わかったね」なんて淡々と答えればいいんです。 その間、お客さんはあなたの素晴らしさに心を奪われています。

きっとうまくいきますよ。 (上記で募集したすべてのアドバイスは、娯楽目的のみです。 私は、傷ついた感情や人々の心が吹き飛ばされなかったことに対して責任を負いません。 アイオリは私が思っているより主流である可能性が非常に高いです。

では、実際のところ、アイオリとは何なのでしょうか？ アイオリとは本来、ガーリックマヨネーズの略称です。 卵、オイル、ガーリックから作られる伝統的なソースですが、現在では、アイオリという言葉は、卵とオイルをベースにしたあらゆる種類と味のソースを表現するものとして見受けられます。 今回は調理済みのマヨネーズを使い、そこに具材を加えています。 レモン汁、にんにく、こしょうを少し加えるだけで、いつものサンドイッチのスプレッドが驚くほど美味しくなります。

小さなボールにマヨネーズを入れてレモン汁を加えます。

にんにくの微みじんとほんの一かけのこしょうで完成です。

よくかき混ぜて、冷蔵庫で30分以上置き、味をなじませる。 サンドイッチやレシピ、ディップなど、普通のマヨネーズを使っているものなら、何でも使えますよ。 これを使ったキラーホットサンドイッチのレシピは、ぜひ月曜日に。