SELAH, Wash, Feb 14, 2014 /PRNewswire/ –市場で最もホットな新リンゴが数週間後に食料品店に入荷します。 Lady Alice®ブランドのリンゴは、毎年冬に最も熱望されるリンゴに急速になりつつあります。 地域限定の品種が店頭から消え始める中、Lady Aliceは味と食感のピークを迎えています。 ワシントン州東部の果樹園で偶然発見されたこのリンゴは、過去6年間で生産量が増加し、消費者の間でその魅力が急速に広まっています。 Lady Aliceは、2月から5月まで、または在庫がある限り、多くの大手および独立系の食料品小売店で販売される予定です。

「レディアリスは、リンゴが好きで、冬の終わりから春にかけて何か新しいものを探している消費者にとって、歓迎すべきリンゴです。 そのおいしい甘い一口は、口に残るほのかな酸味を提供します」と、レイニア社の広報担当者であるスザンヌ・ウォルターは述べています。 “今週はその格別な味わいを楽しんでおり、誰もが「今まで収穫した中で最も風味の良い作物だ！」とコメントしています。”

偶然の苗木が、すぐに全米の人気者になるリンゴを生み出したという珍しさは、それだけで物語があります。 1978年、ワシントン州グリードの近くの農場で、生産者が農機具で誤ってリンゴの木を切ってしまい、まったくの偶然から発見されました。 その後25年以上にわたって、レディ・アリスの特徴を守り、繁殖させるための措置がとられました。 レディ・アリス®」は、レイニアフルーツ社の共同設立者であるアリス・ジークルの名を冠し、彼女の思い出に敬意を表して名づけられました。

消費者が本当に好きなのは、レディ・アリスの風味と料理の質です。 レディ・アリスは高級ワインに似た、風味豊かで複雑な味わいのリンゴです。 このリンゴは秋に収穫され、貯蔵され、味のピーク時に消費者に販売されます。 バナナ色の地にピンク色のストライプが入り、ほのかな酸味のある、甘くさわやかで密な果肉が特徴です。 その濃厚さゆえに、1個食べるとお腹がいっぱいになる。

万能なレディ・アリスは、おやつにも、お菓子作りにも、料理にも最適なりんごです。 レディ・アリスは、さまざまな料理やお菓子作りのレシピにも使用することができます。 その独特の頑丈な果肉は、高温で加熱してもリンゴの食感を保つのに役立ちます。 生のチェリーと同じように、レディ・アリスの旬は短く、限られた量しか収穫できません。

レディ・アリスは健康的なライフスタイルに貢献し、さまざまなレシピを引き立てます。 米国農務省によると、りんごは1食あたりの抗酸化物質含有量が最も高い食品トップ20のうちの1つです。 抗酸化物質が豊富なリンゴは、体重減少を後押しし、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つと考えられています。

その他の美味しくてヘルシーなレシピのアイデアはこちら。 レディ・アリス・アップル・スカッシュ・スープ、ロースト・オヒョウ・アップルチャツネ、アップルサイダーシロップ入りアップルパンケーキ、リンゴとアーモンドのカレーチキン・サラダなど、その他のおいしいレシピのアイデアは、www.rainierfruit.com をご覧ください。

Rainier Fruit Companyは、Lady Aliceりんごの独占的な供給元です。 Lady Aliceは全米の一部の店舗で販売される予定です。 在庫がある限り、消費者はLady Alice Store Locator（www.rainierfruit.com）にアクセスして最寄りの店舗を見つけることができます。

レイニアフルーツ社について
レイニアフルーツ社は、米国最大の生鮮リンゴ、洋ナシ、チェリー、ブルーベリーの生産者の1つです。 100年以上にわたり、レイニア・フルーツ社は一貫して消費者を魅了する北西部の高級果物を栽培しています。 同社は、誠実で倫理的、かつ効率的なビジネスを展開しながら、最高品質のフルーツを栽培することに取り組んでいます。 レイニア・フルーツ・カンパニーとレディ・アリスに関する詳しい情報は、www.RainierFruit.com.

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