Description

Kombucha starter or “mother” culture in one cup of sour tea, enough to begin brewing up to one gallon of kombucha tea. 綿布、輪ゴム、1ガロンのガラス製抽出用容器が必要です。 付属の説明書付き醸造ガイド

コンブチャはゴムのような丈夫な皮で、実は酵母とバクテリアの複雑な共生体なのです。 SCOBY（スコービー、細菌と酵母の共生コロニー）、お茶と砂糖の注入に成長し、酵母と細菌の複合体が増殖することができ、通常コンブチャ茶として呼ばれる酸性と酸っぱいサイダーのような飲料を生成します。 また、”萬古キノコ “とも呼ばれるが、キノコではない。 コンブチャティーの完成品には、およそ0.5～1％のアルコールと、より少ない量の乳酸、酒石酸、リンゴ酸、マロン酸、クエン酸、シュウ酸が含まれます。 1389>

コンブチャ茶を飲むことによる健康効果については、多くの乱暴な主張がなされてきた。 その多くを支持する証拠はほとんどありません。実際、ほとんどの現代の研究では、酢酸と乳酸の自然で穏やかな解毒作用を超えて、完成したお茶は抗生物質活性を含まないことが証明されています。 飲みやすい、簡単に健康飲料として、コンブチャ茶はいくつかの健康上の利点が含まれている可能性がありますが、ほぼすべての治療万能薬をしばしば主張ではないです。 いくつかの研究では、定期的に飲む人は風邪の数の減少を経験したことを示唆しています。 また、様々な環境汚染から私たちの体を日々攻撃することに対して、良い保護剤であることが報告されています。

牛のように強く、ワシのような目を持ち、春の鶏のように若々しい活力を与えてくれるのでしょうか？

お茶を淹れるたびに、お茶の表面に新しい培養液の赤ちゃんができるかもしれません。 これらの赤ちゃんスコビーは、あなたの醸造を拡大するために利用したり、贈り物として友人に与えることができます！

コンブチャは、米国で最近復活を楽しんでいますが、何千年も前から伝統的なハーブ療法として使用されてきました。 コンブチャの最初の使用は、紀元前221年の中国帝国の尖沙咀に報告されています。

注意：この商品の性質上、海外からの注文には発送制限がある場合があります。 コンブチャ、醸造、消費に関する詳細については、以下の書籍やリンクを参照してください。