The incredible jalapeno pizza is the best way to enjoy this mighty pepper on the cheesy pie!

新しいピザレシピを作るたびに…それは新しいお気に入りです。 このあたりで、壊れたレコードのように聞こえたら、申し訳ありません。 しかし、このハラペーニョピザは絶対に試してみてください! この強力な唐辛子の鮮やかなジンジャーな風味が好きなら、これはヒットする運命にあるのです。 トマトソースやホワイトソースの代わりに、ピリッとしたサルサ・ヴェルデをベースにしたピザです。 ハラペーニョの辛さと、ズッキーニの香ばしさ、コーンの甘さ、そしてチーズのトロトロ感が絶妙にマッチした、他にはない美味しさのパイです。 ぜひ作ってみましょう

ハラペーニョピザの作り方

このハラペーニョピザはグリーンピザと呼べるかもしれません…だって、鮮やかなグリーンのサルサベルデがトッピングされているんですもの! トマトベースのピザソースはもちろん、ホワイトソースも忘れてください。 サルサの鮮やかな風味が、スパイシーなハラペーニョとベストマッチです。 基本的な作り方はこちら（レシピはこちら）：

• ピザ生地を作る。 下記参照。 また、これをナーンピザやフラットブレッドピザのトッピングにして、「ズルい」ピザもできます！
• ズッキーニを炒める。 必要なのは、スライスしたズッキーニ1/2カップだけです。 小さなスキレットで炒めます。量が少ないので5分ほどで完成します。
• ハラペーニョをスライスします。 辛みのある汁が出るので、必ず手を守ること!
• トウモロコシを軸から切り落とします。 コーンにスプレーをかけずにカットする秘密の方法をご紹介します。
• パイにトッピングして焼く! モッツァレラチーズとフェタチーズを全部乗せて、チーズが黄金色になるまで5分ほど焼きます。

ピザ生地のオプション！

手作りピザで一番難しいのはピザ生地です。 しかし、また、簡単に自家製ピザの最高の部分は、自家製ピザ生地です！

ピザ生地のオプション。 私たちは、以下のマスターレシピを作ることを強くお勧めします。 しかし、いつもピザ生地のために時間があるわけではありません。 そんな時は、以下のレシピを参考にしてください。

• ピザ生地：マスターレシピ! このベストピザ生地は、絶対的に完璧な味と食感を持っています。 生地を伸ばすのは少し練習が必要ですが、難しいことではありません。 ピザ生地の伸ばし方へ
• 薄いクラスト。 この「シンクラストピザ生地」をお試しください。 より薄く、よりクリスピーなクラストに伸ばすのが簡単です。
• パンピザ。 鋳鉄製のスキレットでフライパンピザにする方法もあります。 少し時間はかかりますが、より簡単な方法です。
• ナンまたはフラットブレッドピザ。 一番手軽で簡単なのはこちら! 購入したフラットブレッドを使って、ナーンピザやフラットブレッドピザを試してみてください。

できればピザストーンを使いましょう!

このハラペーニョピザは、ピザストーンを使用して焼くと、とても美味しくなります。 特に上のベーシックと薄焼きクラストのオプションに役立ちます。 その理由を説明します。

• ピザストーンのことです。 イタリアのピザクラストを外はカリッと、中はふんわりと焼き上げるのは、ピザストーンのおかげです。 私たちが見つけた最高のピザストーンはこちらです。 ピザピールを使って、オーブンで熱したピザストーンの上にピザを移しましょう。 こちらのスタンダードピザピールやコンベアピザピールがおすすめです。

ハラペーニョピザのその他のトッピングアイデア

もちろん、ハラペーニョピザの上にいろんな野菜を使ってくださいね！

ハラペーニョピザを使ったトッピングアイデア

もちろん、ハラペーニョを使ったピザは、野菜たっぷりのピザになります。 ここでは、相性の良い他の味のアイデアをいくつかご紹介します。

• ホワイトソース。 サルサ・ヴェルデの代わりに、この白いピザのリコッタチーズソースを試してみてください。
• ホットソース。 顔を吹き飛ばしたいですか？ チョルーラを垂らしてみましょう。
• ベーコンとクリームチーズ。 クラストにクリームチーズを塗り、ベーコンをトッピングすれば、ハラペーニョポッパーピザに変身します。
• ピーマン。 このヘルシーピザのパプリカのソテーのように、さらにピーマンを加えます。
• キノコ。 このパンピザのマッシュルームソーセージを試してみてください。 ハラペーニョをタコスピザにのせて、代わりに。

How hot is a jalapeno pepper?

The jalapeno pepper is a medium spicy pepper.ハラペーニョは中辛です。 このハラペーニョピザを作るのであれば、辛さは大丈夫！というのが前提です。 辛さは2,500～8,000スコヴィル・ヒート・ユニット（SHU）です。 他のトウガラシとの比較では、

• ピーマン。 辛さなし
• アナハイムペパー。 非常にマイルド
• Poblano ピーマン。 マイルド
• ハラペーニョペパー。 ミディアムホット
• セラーノピーマン。 辛い
• カイエンヌ：激辛
• ハバネロ：激辛
• ゴーストペパー。 とんでもなく辛い

More jalapeno recipes

Love jalapeno peppers? 私たちもそうです。 ただ辛いだけでなく、フレッシュで鮮やかな味わいが魅力的ですよね。 ハラペーニョのピクルスのレシピはこちら：

• 簡単な自家製ハラペーニョのピクルスで、食事に大きな味をプラス！

• The BEST Salsa 完熟したジューシーなトマト、コリアンダー、ハラペーニョ、そしてたっぷりのライムを使ったフレッシュなサルサです！
• Simple Guacamole 最高の味付けのシンプルなワカモレです！
• The Best Salsa 出すたびに「すごい！」の大合唱です。

このハラペーニョピザのレシピは…

ベジタリアンです。

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Description

This incredible jalapeno pizza is the best way to enjoy this mighty pepper on a cheesy pie! 香ばしくスパイシーな味わいです。

Ingredients

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• 1 ball Best Pizza Dough (or Thin Crust Dough)
• Olive oil
• スライスしたズッキーニ1/2カップ（小1/3本程度）
• コーシャー塩小さじ1/4
• 乾燥オレガノ小さじ1/4
• ハラペーニョ1個
• コーン軸1/2本またはコーン芯1/3カップ
• 赤玉ねぎのスライス1つかみ
• サルサベルデ1/2カップ
• 細切りモッツァレラチーズ1/2カップ
• フェタチーズ1/4カップ
• モッツァレラチーズの細切れ1/4カップ。 チーズまたはケソ・フレスコのクランブル
• フレッシュコリアンダー1つかみ

作り方

1. ピザ生地を作る。 Best Pizza DoughまたはThin Crust Doughのレシピに従って、生地を準備します。 (作るのに約15分、休ませるのに45分かかります。)
2. オーブンにピザストーンを置き、500°Fに予熱しておきます。 またはピザ窯を予熱する（我が家が使っているピザ窯はこちら）
3. ズッキーニを炒める。 小さなスキレットにオリーブオイルを少々垂らします。 スライスしたズッキーニ、コーシャーソルト、乾燥オレガノを加え、よくかき混ぜながら柔らかくなるまで5分ほど炒めます。
4. 他のトッピングを準備します。 ハラペーニョは薄くスライスする。 とうもろこしは軸から切り落とす。 赤玉ねぎはみじん切りにする。 オーブンの準備ができたら、ピザ用の皮にコーンミールかセモリナ粉をまぶす（ピザ用の皮がなければ、縁なしの天板か縁のある天板の裏を使ってもよい。 しかし、ピザ用の皮は投資する価値がある！) 生地を円形に伸ばします。伸ばし方はピザ生地の伸ばし方をご覧ください。
5. スプーンの背でサルサベルデを生地の上に薄くのばす。 モッツァレラチーズ、ズッキーニ、ハラペーニョ、レッドオニオンをのせます。 フェタチーズを散らす。
6. ピザピールを使って、予熱したピザストーンの上にピザを慎重に移す。 オーブンで約5～7分（ピザ窯の場合は1分）、チーズとクラストにきれいな焼き色がつくまでピザを焼く。 食べやすい大きさにスライスして、すぐにお召し上がりください。

• Category: メインディッシュ
• Method: 焼く
• Cuisine: アメリカン

Keywords: ハラペーニョピザ

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