クリーミーで豊かな手作りカヤジャムと冷たいバタースライスで塗る、伝統ある最高のシンガポールカヤトーストの作り方をご紹介いたします。 美味しくないわけがない
How To Make The Best Singapore Kaya Toast
Kaya Toast with Homemade Kaya Jam is the best thing ever
My Dad is a coffee drinker, so he always had his doses (yeah….コピティアムという老舗の喫茶店でカフェインを摂取し、一緒に行った私にミルクティーと好きな朝食を注文してくれました。 料理は超最高でした! それが毎回訪れるハイライトのようなものです。 マジで。 私は食べ物が好きなように生まれてきたんだと思います。 本当に食べ物が大好きなんです。
トーストが何かはご存知だと思いますが、カヤが一体何かはちょっと分からないかもしれませんね。 先週、10分でできる本格的なカヤジャムのレシピをご紹介しましたが、このレシピはトーストやバンズに塗るのをやめられないんです。 カヤトーストと冷たいバターの組み合わせは、シンガポールに3年住んでいた時に知りました。 Ya Kun、Kopitiam、Toast Boxなどのコーヒーショップでは、このタイプのカヤトーストを提供しています。 カヤジャムと冷たいバターの上にトーストが乗っているわけです。 バターがあると何でも美味しくなるんです。 私の子供たちでさえその事実を知っています！
KAYA TOAST INGREDIENTS
1. パン
私のお勧めは、白くて柔らかいパンの耳を切り落としたものです（パン粉やクルトンを作るのに取っておくとよいでしょう）。 しかし、全粒粉などお好みのパンを使ってもかまいません
2.バター
カヤトーストには有塩バターを使いましょう。 クリーミーで甘いカヤジャム（ココナッツジャム）に塩気がよく合います。 カヤジャム
市販のものでもOKです。 私はまだ気に入ったものに出会えていないので、10分でできるカヤジャムを自作してみたのですが、これが本当に爆弾で、何時間もかき混ぜる必要がなくとても簡単。 人生が変わりますよ。 ただ言ってみただけです！
How To MAKE THE BEST SINGAPORE KAYA TOAST
1. 食パンを2枚用意します
2. 食パンの耳を切り落とします
3. トースターでパンを焼き、きつね色、強いて言えば少し濃いめになるまでトーストします
4. カヤをトーストの両側にたっぷりのせます
5. 冷たいバターを薄く切り、トーストの上に4枚程度並べる
6. 別のトーストをのせる
7. 4等分に切るか、斜め半分に切っても良い。 トーストの熱で冷たいバターがだんだん溶けてきます
WHAT TO SERVICE WITH SINGAPORE KAYA TOAST
カヤトーストには通常、醤油と白胡椒（私は白胡椒です）を少しつけたKopitiam半熟卵とミルクティーを添えます。 どれもこれも、子供の頃を思い出させてくれるものばかり。 母は毎朝この半熟卵を作ってくれました。
トーストを食べながらゆっくり溶ける冷たいバターと甘いクリーミーで香ばしいカヤジャムは「フードガズム」（夫談！）と言われるほどです。 カリカリに焼いたトーストを黄身に浸して口に入れるのがお気に入りです！(笑) (この世の天国！)
毎朝半熟卵でカヤトーストを食べられるなら…！？ マジで飽きない！
ぜひこの簡単本格10分カヤジャムを覗いてみてください！
簡単本格10分カヤジャム
。minute Kaya Jam
How To Make The Best Singapore Kaya Toast
材料 1x2x3x
- 4枚 白パンまたはお好みのパン
- 冷塩バター 備考参照
- 簡単本格10-︎!minute Kaya Jam
作り方
パンを用意する。
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2枚の食パンを用意する。 パンの耳を切る
パンを焼く。
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スライスしたパンをトースターで焼き、キツネ色、強いて言えば少し濃い目になるまでトーストする
トーストを和える：
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カヤをトーストの両側にたっぷり塗り、さらにトーストを和える。 冷たいバターを薄く切り、トーストの上に4枚程度並べるもう一枚のトーストをのせる。 さらに2枚の食パンを重ねてトーストする4等分に切るか、斜め半分に切っても良い。 冷たいバターがトーストの熱に触れて、だんだん溶けていきますよ THE BEST !!!!
盛り付けの目安です。
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シンガポールコーヒーショップの半熟卵と一緒に朝食にどうぞ
動画
無塩バターでもいいですが、塩バターと甘いクリーミーなカヤジャムの組み合わせはとにかく素晴らしいです!栄養成分
1人分：食パン2枚分カロリー 390kcal炭水化物: 50gたんぱく質：13g脂質：17g飽和脂肪：10g一価不飽和脂肪：3gコレステロール：65mgナトリウム：430mg砂糖：12gこのレシピを試された方は@whattocooktodayまたは #WhatToCookToday タグをつけてくださいこのシンガポールカイヤトーストレシピは作られましたか？
皆さんが作ったものを写真に撮ってタグ付けして見せてくれるのが大好きです🙂 インスタグラムで @WhatToCookToday #WhatToCookToday とタグ付けするだけで、私は必ず立ち寄ってリアルに覗きます！
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