Happy June everyone! もう2014年の半分が過ぎようとしているなんて、信じられますか？ パットと私は、正式にサンフランシスコに住んで1年になりますが、毎日、この素晴らしい都市にもっと夢中になっています。 私は季節が全く好きではないので、毎日同じ天気の場所に住むのはとても快適です。 ウィスコンシンのような暑い夏の夜はないかもしれませんが、11月に短パンで走っていると、それだけで価値があります。
ランニングといえば、私の新年の目標は、仕事のない週末にはロングランをすることでした。 新婚旅行で行ったモロッコで、3週間炭水化物とアルガンオイルを摂取した後、帰ってきたら、その短期間で5キロも太っていたんです！（笑）。 新年の抱負を口実に、ランニングに再挑戦しました。 目標は簡単で、病院の仕事がない週末には、少なくとも1時間のロングランをすることでした。 私は、私が今のところそれを維持したことを報告するために満足している。
詳細を読むと、ジャンプの後にレシピとプレゼントを得る！
目標を持つことは確かに報われつつあります。 先週、病院で脈拍を測ったら、安静時の心拍数が40台で、心臓が最高の状態であることを示していたんだ。 この夏、友人たちと一緒にレースに参加することも考えています。
今日は、ハニーシーソルトポップコーンのレシピを紹介したいと思います。 ポップコーンは食物繊維が豊富なので、食べ応えもあり、ヘルシーなおやつとして最適です。 このレシピではバターを使っているので、いつもより少しヘルシーではありませんが、それでも焼き菓子のようなものの代わりとして最適です。 友人のKostaが送ってくれたこの特別なハチミツを使いました。 彼のホワイトタイム&フォレストハーブの蜂蜜の複雑さは、本当にこのスナックを普通からグルメに格上げしてくれました。
Honey Sea Salt Popcorn Recipe
- Author: Kelly Egan – A Side of Sweet
- Prep Time: 2 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 7 minutes
- Yield: 5 1x
- Category: スナック
- 方法: ベイクなし
- Cuisine: アメリカン
Ingredients
Scale1x2x3x
- 2 to 3 tablespons olive oil
- 1/2 cup popcorn kernels
- 2 tablespons butter, melted
- 2 T． はちみつ
- 海塩小さじ1/4
作り方
- 蓋付きの大きくて深い鍋でオリーブオイルとポップコーン2粒を中火で熱します
- カーネルが弾けたら残りのカーネルを加えます。 蓋をして、蓋をしたまま鍋を揺する。 約20秒間、鍋を火からおろす。
- 鍋を火に戻し、時々揺すりながら、弾ける音が遅くなり、ほとんど止まるまで、約3～5分加熱する。
- はちみつ、溶かしバター、海塩を混ぜ合わせる。 できたてのポップコーンの上にかける。 蓋をし、勢いよく振ってコーティングする。 必要に応じてシーソルトを追加してください。
キーワード ポップコーン、ヘルシー、シーソルト、スナック
