アトランタ出身のリル・スクラッピーが歌う「Forever I love Atlanta (F.I.L.A) 」は、何よりも闘争心をくすぐる歌です。 この街は肩身の狭い思いをしているが、これほどヒップホップやR&Bの才能を輩出している街は他にない。 特にニューヨークやカリフォルニアのシーンと比較すると、アトランタは音楽文化の貢献において、他の地域から見落とされがちだ。

しかし、音楽界におけるアトランタの重要性は否定できない。 クランク、チョップド・アンド・スクリュー、ソウルフルなヴァイブスなど、アトランタのアーティストたちは、文字通りすべてをこなしているのだ。 アトランタは、単なる南部の都市ではなく、グッチ・メイン、TLC、アッシャー、リュダクリス、シアラ、そしてもちろんアウトキャストなど、数えきれないほどの伝説的なアーティストが生まれた場所として、その名を馳せています。
これらのヒップホップやR&Bのアーティストは、音楽ゲームを変えただけでなく、文化の形成にも貢献し、「汚れた南部」での生活に別の物語を提供してきました。 このトレンドの一環として、最近では、チェーン店のチキンウィング・スポット以外の世界に進出し、レストランをオープンする者も出てきています。
Chicken+Beer
Hartsfield-Jackson International Airportには、世界中から旅行者が訪れ、The Aと同義の食べ物やヒップホップ・カルチャーを求める人が多い。そのため、このような「萌え萌え」現象が起こるのです。 Chicken+Beerを共同経営するJackmont Hospitalityの創設者兼CEOであるDaniel Halpern氏によれば、アトランタはこのコンセプトにとって完璧な場所だったそうです。 「アトランタは、ヒップホップのサウンドトラックと味を融合させたChicken+Beerブランドを立ち上げるのにうってつけの場所であり、お客様に本当にユニークで心地よく、エネルギッシュなものを提供するレストランでした。 多くの人にとって、Chicken+Beerはアトランタの最初の味であり、帰国した人にとっては故郷の味です」
鶏のフライが苦手な人でも、Chicken+Beerなら試してみることができるはずです。 ガンボ、コラード・グリーン・ボウル、フライド・キャットフィッシュなど、南部のヒット料理がたくさんあります。
Chicken+Beerは6000 N Terminal Pkwy. Facebook、Twitter、Instagramでレストランとつながる。Escobar
巨大な新メルセデスベンツ・アリーナを少し過ぎた、歴史あるキャッスルベリー・ヒル地区に、ラッパーの2 Chainzとしても知られるTauheed Eppsが2016年にグローバルなタパススタイルのレストラン、エスコバルをオープンしました。 しかし、Chicken+Beerとは異なり、2 ChainzのEscobarへの関与は、アーティストのニックネームにちなんで「Tity Boy Turkey Burger」と名付けられた料理を除けば、明白ではない。
この折衷的な飲食店やフッカバーは、グローバルなメニューを提供しています。 ジャークシュリンプ、マカロニ・アンド・チーズ春巻き、ツイン・ロブスター・テールなど、世界各国の料理が楽しめる。 しかし、カクテルメニューは、2 Chainzの個性が光るところ。 ヘネシー、グリーンティー、アガベネクターをミックスした「1+1=2 Chainz」や、フォーローズバーボン、ジャマイカ産ジンジャービール、ライムジュースを使った「The Grammy」といったカクテルが用意されています。 このレストランは、有名な麻薬王パブロ・エスコバルの名を冠しており、エスコバル自身が描いた絵と同様に、ラッパーの巨大な絵が壁に飾られています。 1つ確かなことは、話題作りに事欠かない2 Chainzは、当分の間、キャッスルベリーヒルに定着することだろう。
Escobarはアトランタ、327 Peters St.SWにあります。
Old Lady Gang
外から見ると、Old Lady Gang（OLG）は、他のソウルフードレストランと同じように見えます。 このブランドの顔は3人の年配のアフリカ系アメリカ人女性ですが、彼女たちのイメージの背後には、R&Bの大御所で、スーパーグループXscapeの元メンバーであるKandi Burrussの資金援助があるのです。 カレッジパーク出身のバラスは、TLCの「No Scrubs」、デスティニーズ・チャイルドの「Bills, Bills, Bills」、エド・シーランの「Shape of You」など、音楽史に残る大ヒット曲にも名を連ねている。
さらに、ブラボーで放送され、同局で最も人気のあるテレビシリーズの1つである「リアル・ハウスワイブズ・オブ・アトランタ」の桃を振り回す役で、バラスは簡単に認識されるようになっています。
Old Lady Gangは、Kandi Burrussと彼女の夫Todd Tuckerが、彼女の母Joyce Jonesが調理する、彼女の幼少期の好物すべてを紹介するコンセプトでレストラン業界に参入したいと考えたときに生まれました。彼女は、ご想像のとおり、OLGの3人のメンバーの1人です。
OLGは、キャッスルベリーヒルのエスコバーからすぐのところにあります。 最近、名前を変えたばかりのステート・ファーム・アリーナと、イースト・ポイントのキャンプ・クリーク・マーケットプレイスに、新たに2店舗がオープンしました。 また、「Old Lady Gang」は、177 Peters St. SW, Atlanta、1 State Farm Dr., Atlanta、3650 Marketplace Blvd, East Pointにあります。
Local Green
アトランタ南西部、または地元で知られているSWATs（現在はVine Cityに移転）にあるLocal Greenは、都市生活者の食事のあり方を変えようとする健康志向のファーストカジュアルレストランです。 ヒップホップ界の伝説的人物、Big ZakことZachary Wallaceが経営するLocal Greenは、単なる食べ物ではなく、見過ごされがちな地域社会に新鮮で健康的な食事の選択肢を提供することを使命としています。
Local Greenは、できるだけ多くの地元の人々がおいしい料理を試食できるように、SWAT内のさまざまな場所に駐車することを習慣としたフードトラックとしてスタートしました。 そのメニューはまるで履歴書のようで、Big Zakが一緒に仕事をした様々なアーティストを紹介している。 ヒップホップ界の伝説的存在である故ビギー・スモールズにちなんだ「ノートリアス」フィッシュタコスもあります。 また、アトランタ出身の最も有名なラップデュオ、Outkastにちなんだ “Kryptonite “スムージーもあります。
ここでBig Zakは、利益を上げることと同じくらい、地域社会に配慮したコンセプトを実行しています。 そのため、このような「曖昧さ」は、「曖昧さ」そのものである。 NW, Atlantaにあります。 Facebook、Twitter、Instagramでレストランとつながる。
Photo (Chicken+Beer): Jackmont Hospitality
Photo (Escobar Atlanta): Facebook
Photo (Old Lady Gang): Facebook
写真（Local Green）。 インスタグラム