流行のダイエットとスーパーフードにはあまり共通点がないように思われるかもしれません。 その一方で、スーパーフードは、食生活と健康に革命をもたらす強力な栄養素の宝庫として注目されています。 一見、栄養面で対極にあるように見えますが、流行のダイエットとスーパーフードの両方に共通するのは、「流行に敏感であること」です。
今日のお気に入りのダイエットがすぐに別のものに取って代わられるように、見出しの頂点に君臨するスーパーフードは常に変化します。 ブルーベリーのようなおなじみの食品にスポットライトが当たり、その後、ほうれん草のような由緒ある野菜に移行します。 そして、アサイー、ゴジベリー、マカパウダーなど、よりエキゾチックなものが人々の想像力と注目を集めるのです。 スーパーフードのトップに立つ食物は変わるかもしれませんが、静かに、そして一貫して、食べるべき食品のリストに名を連ねている食品があります。 鶏肉もその一つです。 鶏肉の栄養価を調べてみると、なぜ鶏肉が栄養士、栄養士、医師、アスレチックトレーナーから継続的に専門家の推薦を受けているかがすぐにわかります。
The Nutritional Value of Chicken
鶏肉の栄養価について考える場合、何を提供するかを見ることが重要です。 興味深いことに、鶏肉に欠けているものにも注目することが同様に重要です。
タンパク質、ビタミン、ミネラル
全米鶏肉協会の報告によると、3.5オンスのローストした鶏胸肉には30グラムを超えるタンパク質が含まれており、カロリーはわずか165キロカロリーです。 高タンパク食は、筋肉をつけようとする体の働きをサポートし、代謝を活発にし、満腹感を高めるので、無意識に間食をする傾向が少なくなり、健康的な体重を維持しやすくなります。 さらに、鶏肉は全タンパク質なので、必須アミノ酸をすべて含んでいます。 これらのアミノ酸は、体の修復と再構築に必要な構成要素となるため、高品質のタンパク質をたくさん摂取することは、免疫システムのサポート、治癒の促進、回復のサポートに最適な方法なのです。 この赤身の肉には、気分を高め、睡眠を調整し、傷の治癒を促進する神経伝達物質であるセロトニンの生成に関与するアミノ酸であるL-トリプトファンも含まれています。 さらに、鶏肉は代謝や免疫系に不可欠な栄養素であるビタミンB3やビタミンB6を豊富に含んでいます。 健康な赤血球の生成に重要な鉄分や、細胞の成長、細胞分裂、免疫機能に関与する亜鉛も含まれています。 鶏肉はまた、強く健康な歯と骨に不可欠なミネラルであるリンと、免疫系の機能と甲状腺ホルモンの調節の両方に貢献するミネラルであるセレンも提供します。
鶏肉に欠けているもの
「不在は心を豊かにする」と言われます。 問題のある物質がないということであれば、不在は健康維持にも役立つということです。 鶏肉が健康志向の人々に好まれる理由の一つは、それが持っていないものだからです。 赤身の肉はコレステロールや飽和脂肪酸を多く含み、心臓血管の健康に悪いとされていますが、鶏肉は違います。 赤身の肉はコレステロールも飽和脂肪酸も少ないので、ヘルシーな食事を心がけている人に人気があります。 また、鶏肉は天然のグルテンフリー食品なので、セリアック病やグルテン過敏症に悩む人にも最適です。
Novel Ways to Incorporate More Chicken Into Your Diet
鶏を使った健康料理は無数にありますが、レシピがマンネリになりがちです。 鶏の栄養価を楽しみたいけれど、もう一皿の鶏肉には手が出ないという方は、BarnDadのReal Clean Proteinのような高品質のチキンプロテインパワーを使ってみてはいかがでしょうか。 チキン&卵白プロテインパウダー。 オレンジとチョコレートの2つのフレーバーがあるこのプロテインパウダーは、栄養、利便性、柔軟性の完璧なミックスを提供するおいしいシェイクを作るために使用することができます。 下ごしらえの段階でプロテインを加えて、お気に入りのレシピをさらに充実させませんか? 無味のプロテインパウダーを使えば、食べたい料理に簡単に取り入れることができます。 パスタやご飯、その他の料理をパワーアップさせたいと思いませんか? CHXN-Proteinプレミアムプロテイングレービーは、食卓に素晴らしい味と注目すべき栄養の両方をもたらします。
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