紅茶やジンジャーエールで、あるいは食事と一緒に、何千年も前から吐き気、消化不良、下痢の治療に利用されてきた生姜。 消化促進剤としての伝統的な用途に加え、生姜は男性の健康に欠かせないいくつかのビタミンとミネラルの良い供給源でもあります。 大腸がん、心臓病、糖尿病の予防に役立つ可能性のある生姜は、男性が健康で長生きするために重要な役割を果たすことができます。

心臓病

疾病対策予防センターによると、心臓病はアメリカの男性の死因のトップです。 生姜は、新鮮なスライス5枚にそれぞれ0.1mg、5mg、46mgと、ビタミンB-6、マグネシウム、カリウムを豊富に含んでおり、心臓病の予防に役立つと考えられています。 ビタミンB-6は心臓病のリスクを下げる働きがありますが、マグネシウムとカリウムは血圧を下げる働きがあります。 高血圧は心臓病の危険因子であるため、これら3つの化合物はすべて、生姜が心臓病の発症リスクを下げるのに役立ちます。

不妊症と勃起不全

カリウム、マグネシウム、ビタミンB-6のほか、生姜にはマンガンも含まれています。 体中に存在するこの微量ミネラルは、神経の健康維持に欠かせません。 性ホルモンであるテストステロンの形成と放出の引き金となることで、マンガンは性欲と精子の生成に欠かせないものとなっています。 メリーランド大学医療センターは、マンガン欠乏症になることはまれであると述べていますが、食事で十分な量を摂取していないと、不妊や勃起障害につながる可能性があります。 大腸がんは女性よりも男性に多く発症するため、生姜の大腸がん予防効果は男性の健康にとって欠かせないものです。 ミネソタ大学のChul-Ho Jeong率いる研究チームは、『Cancer Research』誌2009年7月号に発表した研究で、ショウガの辛味のもととなる化合物ジンゲロールが、がんの治療や予防に役立つ可能性があると述べている。 これらの知見に基づいて、国立衛生研究所は現在、大腸癌の化学予防に生姜の使用を模索する臨床試験を実施しています。

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Diabetes

Diabetes affects nearly 12 percent of men over 20 of the United States in the past. 健康的な食生活の一環として、生姜はマンガンとマグネシウムを含んでいるため、糖尿病の治療に一役買ってくれるかもしれません。 メリーランド大学医療センターは、これらのミネラルが糖尿病患者と非糖尿病患者の男性の血糖値を調整するのに役立ち、糖尿病患者の血中濃度は平均より低いことを示唆しています。 このように、生姜は男性の糖尿病の発症と合併症を予防するために不可欠な食材といえるでしょう。