新石器時代とは、紀元前3900年から1700年までの時代を指す。 デンマークの狩猟民族は、中央ヨーロッパの農耕民族と長い間接触していたが、紀元前3900年頃から狩猟民族が土地を耕し、動物を飼うようになった。 森林地帯は伐採、焼却され、耕作地となった。 家畜化された動物として牛、豚、羊が登場した。 大きな変化は、人々が自分たちの食料を自分たちで生産できるようになったことである。 沿岸の漁業はまだよかったので、農民は長い間、沿岸の古い集落で狩りや漁を続けていた。

ドルメンと通路墓という形で、農民の墓碑がデンマーク全土に建てられた。 それらは今でもデンマークの風景の中で多くの場所で見ることができる。 ここでは、立派に磨かれた火打石や、豊作を願って神々に捧げられた琥珀色のビーズの大きなコレクションを見ることができる。 また、新石器時代のデンマークで最も魅力的な陶器であるスカルプサリング鍋の装飾も見ることができます。 また、Hindsgavlから出土したような短剣やその他の火打石工具がどのように作られたかを知ることができます。