「あなたは自分が食べたものである」という表現をよく耳にしませんか？
これは部分的に正しいです。 しかし、それはもっと深いところで、「あなたはあなたが吸収したものである」と言えるでしょう。 どんなに美味しいものを食べても、体がそれをきちんと消化・吸収していなければ意味がありません。 今日は、腸の健康が消化だけでなく、健康全般と免疫にどれだけ重要か、そして健康な腸を保つために食事にどのような天然のプロバイオティクスを取り入れるべきかについて見ていきましょう。 体内のDNAの大部分は、実はこれらの腸内細菌によって占められ、定義上、あなたは人間よりも細菌が多いことになります。 これらの腸内細菌は、あなたを細菌から守り、食物を分解してエネルギーを放出し、ビタミンを作り、さらにあなたの気分をコントロールすることで、あなたを生かしているのです。
善玉菌と悪玉菌のバランスがおかしくなると、次のような問題が出てきます。
- 便秘
- 過剰な内臓ガス
- 慢性下痢
- 口臭
- むくみと痙攣
- 食物不耐性の発達
免疫系も抑えられ、病気にかかりやすくなるのです。 腸のバランスは、砂糖、抗生物質、アルコール、運動不足、喫煙、睡眠不足など、さまざまな要因で崩れてしまいます。 プロバイオティクスが役立ちます。
プロバイオティクスは、十分な量を摂取すると、あなたの腸の健康を改善することができます生きている微生物である。 たくさんの種類があり、幅広く摂取することはとても有効です。
食事に取り入れたい天然プロバイオティクスTOP10
できるだけ多くの善玉腸内細菌を摂取したいので、ここではそれらを見つけるのに最適な食品を紹介します：
1. コンブチャ
コンブチャは、プロバイオティクスがたっぷり入った発酵飲料です。 甘くした紅茶や緑茶から作られます。 多くのブランドでは、生姜やチャイ、青菜のエキスなど、他の健康的な成分も含まれています。 それは1日4オンスで開始するのが最善であり、朝や一日の他のポイントで空腹時に消費することができます。
2. ケフィア
ケフィアは、それが発酵飲料だが、ミルクから来るこの時間であるコンブチャに似ています。 ちょっと変な感じもしますが、とても健康的です。 ケフィアの粒は、牛乳にプロバイオティクス成分を与え、微炭酸を発生させるバクテリアの株でできています。 また、多くの栄養素、タンパク質が含まれており、ヨーグルトよりも優れたプロバイオティクス源であるように見えます。
あなたは、マリネ、サラダドレッシングとして、さらにはベーキングに使用することができます
3 ピクルス
ええ、スヌーキーのお気に入りです！
3 ピクルス
3 ピクルス
3 スヌーキーは、そのようなことをすることができます！
3 スヌーキーは、そのようなことをすることができます。 キュウリを塩と水で漬け込み、自らの乳酸菌で発酵させたものですね。 酢を使ったピクルスにはプロバイオティクスは含まれていませんが、伝統的なピクルスには含まれています。 また、ビタミンKも摂取でき、低カロリーです。 1691>
4. 味噌
日本の調味料は、大豆を塩と麹という菌で発酵させて作る。 ペースト状になっているので、スープに使うのが人気です。 プロバイオティクスのほか、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、植物性栄養素が豊富に含まれています
5. ヨーグルト
これはおそらく、プロバイオティクスのための主要な外出先での食品の選択肢ですが、あなたは最初にいくつかのことを確認したいと思います。 これらのカラフルなパッケージのヨーグルトのほとんどは、おそらくあなたが数歩後退しているように多くの砂糖を含んでいる。
自然、無味のために行き、それはそれが含まれているかパッケージに書いてあることを確認してください。 パッケージには、その栄養素や成分を明確に示されていない場合は、良い細菌の多くは、処理中に破壊された可能性が高い。
6 ザワークラウト
オクトーバーフェストとビュイックサイズのビールスタインを待たずに、ザワークラウトはいつでもおいしいです！
6ザウァークラウトは、そのようなものです。 ピクルスと同様に、ザワークラウトはキャベツを千切りにして乳酸とバクテリアで発酵させたものです。 作り方は簡単で、冷蔵庫で数ヶ月もちます。
プロバイオティクスとともに、ビタミンC、ビタミンB、抗酸化物質も含まれています。 当該ソーセージやホットドッグに使うのは簡単で、おかずにもなるし、サンドイッチにも、シチューにも入れることができるのです。 (ホットドッグはサンドイッチではありません）
7. キムチ
キムチは韓国のザワークラウトのようなものです。 キャベツから作られますが、他の野菜を入れることもあり、ニンニク、赤唐辛子、生姜、塩などで味付けされます。 また、キムチの乳酸菌は消化に良く、ビタミン、ミネラル、鉄分を含んでいます。
8. ダークチョコレート
はい、これは実際にプロバイオティクスソースです。 ダークチョコレートには食物繊維が含まれており、腸内細菌はこれと他の化合物を分解して発酵させることができ、また健康を高める抗炎症作用を生み出す。
自分の頭の大きさほどのトブラローネではなく、少なくとも70％カカオが含まれているダークチョコレートであることを確認して摂取したいものだ。 1日に1～2個食べれば、素晴らしい健康効果が得られます。
9. グリーンオリーブ
塩水で塩漬けにしたオリーブは、自然発酵をします。 オリーブは乳酸菌を含んでいるため、プロバイオティクスに優れた効果を発揮します。 オリーブには、膨満感を和らげたり、過敏性腸症候群の方に役立つ、2つの異なる株の生きた培養物が含まれています。 (ハッピーアワーマティーニからオリーブを摂取している場合はカウントされません！）
10. テンペ
テンペは発酵した大豆製品で、イーストスターターで作られているため、もう少し肉厚で柔らかい噛み応えがあります。 これは、あなたがそれから作られたビーガンの肉やベーコンの代替品を見つける理由です。 それは非常に汎用性の高い使用する偉大なプロバイオティクスソースですが、また、タンパク質の多くを含んでいます。
まとめ
私たちは、マイクロバイオームをできるだけ健康に保つことがいかに重要であるか、ますます学びつつあります。 幸いにも、あなたの腸の健康とそれに伴うあなたの全体的な健康を高めるのを助けることができるプロバイオティクスの素晴らしいソースを含めることは難しくありません。
上記の提案された自然のプロバイオティクスを試して、あなたの毎日の食事にそれらを含めると、徐々にあなたの腸の健康の改善を見るでしょう！
特集写真クレジット：via .com
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