このレモンスムージーは、ボトルの中の太陽のようです！

このレモンスムージーを作るために必要なものは何ですか？ ヨーグルト、レモン、蜂蜜、生姜、ターメリックが眠い朝を目覚めさせてくれます。

冬だぜ。 引きずっていますよね。 少なくともここミシガンでは、春が二度と来ないように感じるという点で、2月が一番辛いようです。

最近、ベッドから起き上がる唯一の理由は、この「瓶詰めレモンスムージー」が、下に降りてから数分しかかからないとわかっているからです。

前の晩、カウンターにブレンダーをセットして、行く準備はすべて整っているんですよ。

そして、ご存知のように、レモンは私のお気に入りのフレーバーなので（レモンマルガリータも作ります）、まるで大好きな食べ物で目を覚ましたようです。

このスムージーのすべての材料（氷を除く）は、鮮やかでピリッとした風味と健康効果を最大限に引き出すために設計されたものです。 私の夫は機械工学者で、私は食品工学者です。

このレモンスムージーのレシピについて：

まず、フレンチバニラヨーグルトまたはバニラ風味のギリシャヨーグルトを一杯食べて、その日のプロバイオティクスを摂取し、このスムージーのほのかに甘い、クリーミーなベースを作り出します。

次に、大きなレモンを手に取り、ミキサーに入れて皮をむき、レモンの果汁を絞ります。

スプーン1杯の蜂蜜（ここではアガベネクターとメープルシロップも素晴らしい選択肢です）を加え、レモンの明るい酸味を打ち消してさらに甘みを加えます。

昨日の運動で筋肉痛になったことはありませんか？ しまった、寝違えただけで首が痛くなった。 そんなときは新鮮な生姜を。

最後に、すりおろしたターメリックをひとつまみ入れて、必要に応じて風邪を撃退するのに役立ちます！

このレモンスムージーは、まるでボトルの中の太陽のようです! ヨーグルト、レモン、はちみつ、生姜、ターメリックが眠い朝を目覚めさせてくれます。

このレモンスムージーはビーガンでも作れますか？

もちろん、このレモンスムージーはとても簡単にビーガンにすることができますよ。 ヨーグルトの代わりに非乳製品のヨーグルト代替品（アーモンドミルクや豆乳で作ったヨーグルトなど）を使い、蜂蜜の代わりにメープルシロップやアガベネクターを使うだけで、乳製品を排除することができます。 ヨーグルトを入れないと、基本的にミキサーにかけたレモネードになってしまいます🙂 ヨーグルトはスムージーにコクを与え、腹持ちを良くするものです。

このレモンスムージーに生の生姜が見つからない場合は？

生姜なしでは風味はかなり明るく新鮮ではありませんが、このレシピでは生姜の代わりに乾燥生姜を挽いても使用することができます。

ほうれん草でレモンスムージーを作れますか？

これは、食事にもっと野菜を取り入れるための私のお気に入りの方法の一つです！

レモンスムージーのレシピは？ もちろん、スムージーの色は鮮やかな緑色になりますが、個人的にはそれほど味に変化は感じません。 レモンと生姜の鮮やかな風味が、ほうれん草の風味をカバーしてくれていると思います。 このレシピは2人分として書かれていますが、これは私と夫がこのレシピを作るとき、たいてい1人1杯のスムージーを飲むからです。

でも私は時々、私だけのために1人分を作ることもありますよ。 1人分作る場合は、このように材料を半分にするだけです。

• ヨーグルト1/2カップ
• 氷1/2カップ
• レモン汁大さじ1
• 蜂蜜大さじ1
• 1->
• 1->
• レモンの皮のすりおろし小さじ1
• ターメリックのすりおろし1つまみ

準備時間5分

総時間5分

材料

• 低脂肪フレンチバニラヨーグルト1カップ

。

• 氷1カップ
• レモン汁大さじ2
• 蜂蜜大さじ2
• 生姜すりおろし大さじ1レモンの皮のすりおろし小さじ2
• ターメリックのすりおろし小さじ1/8

作り方

1. ブレンダーに入れる。 すべての材料を混ぜ合わせる。 なめらかになるまで混ぜる。 すぐにお召し上がりください。

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• 
  ブレンダー
• 
  シトラス ジューサー
• 
  ゼスター

栄養成分表示。

収穫量:

2

1食分:

1
1食分あたりの量:カロリー: 168総脂肪：2グラム飽和脂肪：1グラムトランス脂肪：0グラム不飽和脂肪：0グラムコレステロール：6mgのナトリウム：78mgの炭水化物。 35g食物繊維: 0g砂糖: 34gタンパク質: 6g

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