人々のアメリカに対する愛憎を表すようになるマクドナルドのルーツは、世界恐慌にあります。 1930年代、ディックとマックのマクドナルド兄弟は、カリフォルニアで映画館を経営し、生計を立てるのに苦労していた時、近くのホットドッグスタンドがいつも多くのビジネスを行っていることに気づきました。 5,000ドルの融資を受けて、マクドナルド兄弟は1937年にホットドッグスタンド「エアドローム」を始めた。 1940 年までに、彼らはそれをモンロビアからサンバーナーディーノに移し、名前をマクドナルド・バーベキューに変えました。 大胆にも、1948年に一時的に店を閉め、新しい、実験的なアプローチで再オープンしたのです。 メニューはハンバーガー、フライドポテト、ミルクセーキに絞り、当時はどこにでもいた特徴的なカーショップを排除したのです。 自動車業界に革命を起こしたアセンブリーラインを採用し、調理と店内の効率化を図ったのである。 これを「スピーディー・システム」と名付けた。 彼らの危険な行動は報われただけでなく、すぐにファーストフード業界における成功の基準を打ち立てることになったのです。
広告
“次の 6 年間で、ビジネスは非常に好調で、兄弟は 21 のフランチャイズを売り、9 店舗をオープンした。 最初のレストランがあまりに繁盛したので、兄弟はマルチミキサー（一度に5つのミルクセーキを作る機械）を8台注文しました。 マルチミキサーの販売業者であるレイ・クロックというセールスマンは、このニュースに興味をそそられ、この騒ぎが何であるかを見るためにカリフォルニアに旅立ちました。 彼はマクドナルド・レストランの可能性に夢を抱き、ディックとマックに自分をフランチャイズ代理店として雇ってくれるよう頼んだ。 そして、マクドナルドの名前をライセンスする代わりに、兄弟は売上の何パーセントかを得ることになりました。 その後、何度か失敗を繰り返したが、最終的には成功し、その後5年間で200店舗を展開した。 クロックは、マクドナルド兄弟を成功に導いたスピーディーなプロセスに専念し、”品質、サービス、清潔さ、価値 “をモットーにしていた。 彼は清潔さにほとんど執着していたと言う人もいる。 クロックはよく従業員に「もたもたしてる暇があったら掃除しろ」と言ったものだ。 当初、クロックはマルチミキサーをできるだけ多く売りたいと考えていた。 しかし、1961年には270万ドルで事業全体を買い取った。 ディックとマックはマクドナルドの名前の権利を放棄し、サンバナディーノにあったハンバーガーショップをビッグ・エムとして再オープンした。 ビッグ・エムは廃業した。
まもなく、クロックはこうした戦術を使って、他の競合他社を手際よく潰していった。 5119>
このような戦術で、クロックは他の競合店を次々と撃破していき、マクドナルド社の支配者となり、世界を相手に勝負に出た。 次は、クロックがどのようにしてマクドナルド帝国を築き上げたのか、ビジネス面を掘り下げてみましょう。