簡単カプレーゼ・ノーイーストピザ生地、簡単でとても美味しいピザです。 イーストを使わないので、平日の夜食にぴったりです。 このような場合、このレシピを参考に、ご自宅でパンを作ってみてはいかがでしょうか。 私たち夫婦は、秋冬野菜の庭の1年目はそれほど悪くなかったのに、1年目から夏野菜の庭を始めました。

私は何年も前から自分たちの庭を始めることをほのめかしていましたが、いつも言い訳をして、時間がない、面倒くさい、義母が植える野菜で町の半分を養えるほどだ、と言っていました。 そして、庭の野菜を使い切るには、イーストを加えないピザが最適です！

私たちは、何年も前から庭を作りたいと考えていました。 小麦粉、ベーキングパウダー、塩、オリーブオイル、水の5つの材料だけで、いつでもピザナイトが楽しめます！

イーストなしのピザ生地の作り方

• 大きなボールに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を入れてかき混ぜます。
• 真ん中に井戸を作り、オリーブオイルと水の一部を加え、フォークで混ぜ合わせ、残りの水を加える。
• 打ち粉をした平らな面に移し、約2～3分こね、滑らかなボール状の生地にし、ボウルをかぶせて15分ほどおく。
• 薄く油を塗ったピザパンまたはクッキングシートに生地を置き、指で好きな形（丸、楕円、四角）に成形し、フライパンの底を覆う。
• 約13～15分または黄金色になるまで焼く。

クラストを焼いてからカプレーゼをトッピングしてみることにしました。 また、10～15個の半分に切ったプチトマトをオリーブオイル大さじ3～4と塩、バジル、オレガノで和えたものもおすすめです。

もちろん、お好みの具材を2つほどのせ、仕上げに細切れのモッツァレラチーズをのせるのもお忘れなく

生地はミキサーで作れるのでしょうか？

私は通常、このノーイースト生地を手作りしていますが、ミキサーのドーフアタッチメントを使って作ることもできます。

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最高のピザ生地

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新鮮なトマトほどおいしいものはありません。 また、ランチタイムの定番メニュー、カプレーゼサラダも作れます。

たった5つの材料で、美味しい無添加ピザ生地ができます

1. 小麦粉
2. ベーキングパウダー
3. 塩
4. オリーブオイル
5. 水

前菜として最適と申しましたが、いかがでしたか？ 丸いピザパンの代わりに、正方形または長方形のピザパンに生地を敷き、一口サイズにカットします。

Pizza Dough No Yeast

イタリアでは地元のベーカリーに行くと、いろいろな種類のピザがあり、その多くはピザ生地のベースに冷たいトッピングで、特にこのイタリア風エビピザは素晴らしい組み合わせだと言わざるを得ないでしょう。

ピザを食べたいけど、生地が膨らむのを待つ時間がないときは、このノーイーストピザ生地を試してみてはいかがでしょうか？ とてもおいしいですよ。 Buon Appetito！

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Easy No Yeast Pizza Caprese

Easy Caprese No Yeast Pizza Dough, the perfect no yeast pizza, top with a yummy Caprese mix of fresh ingredients.は、簡単でおいしいピザ生地です。 ヘルシーで美味しいです。

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コース 前菜, メインディッシュ

料理 イタリアン

準備時間 5分

調理時間 15分

休息時間 15分

総時間 22分