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食品由来または水系疾患の疑いを報告するには、1-877-FOOD-ILLに電話してください。

Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
The Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) トレーニング プログラムは、農場の動物による病気やけがのリスク、および訪問者を守る方法を理解するのに役立てることができます。 この無料のオンライントレーニングを完了すると、ミネソタ州保健局が、あなたの会場がこれらの問題について学んだという証明を提供します。

Make Handwashing a Healthy Habit
徹底した手洗いで病気を予防できる。 サルモネラ菌
この時期のかわいいヒヨコやアヒルの子は、子供たちにとって大きな魅力ですが、病気の元にもなり得るので、扱う人は感染予防のための措置を取ることが重要です。

Keeping Food Safe During Buffets or Picnics
Buffets or picnicsは、食品の扱い方に注意しないと、ゲスト間で病気を伝播する手段となる可能性があります。

There’s No Thing as “Stomach Flu” (PDF)
Complain of “stomach flu” are usually norovirus, the most common cause of gastrointestinal illness.

Food Safety Basics.No Basic Basic: 食中毒を防ぐ
食品を安全に扱い、調理するためにできることはたくさんあります。 食べ物を安全に調理、提供、保管するためにできることを学びましょう。

下痢をしている人は他人を守る！
下痢をしている人は、公共のプールや湖での水泳、他人とのお風呂の共有、他人のための食事の準備を避けるべきです。
下痢をしている幼児（おむつをしている子供）は、水泳やデイケアに通わせるべきではありません。

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まで