WHAT IS A NEW YORK ROLL?

さて、カリフォルニアロールやフィラデルフィアロールのように店によって具がかなり決まっていて統一されているものとは違って、ニューヨークロールには多くのバリエーションが存在します。 私たちが一番好きな組み合わせはこれです😋

このニューヨーク巻き（巻き寿司）の具には、弾力のある煮たエビ、シャキシャキのキュウリ、クリーミーなアボカドを使っています。 そして、この地味な3つの具材を寿司飯と海苔で包むのです。 806>

また、ニューヨーク・ロールは、かっぱ巻きや鉄火巻きに比べると、日本の伝統的な調理法ではありませんが、私たちは「おいしければ、本物かどうかは関係ない」と信じています。 作って、食べて、お好みで。

このおいしい巻き寿司は、鮮やかで香ばしい風味に満ちていて、家庭でも作りやすい一品です。 調理したエビを使うので、お店のような高級な刺身は必要ありません。

酢飯を作って、さっそく巻きましょう！

酢飯の作り方

酢飯はただのご飯ではありません。

寿司飯はただのご飯ではありません。実は、魚、野菜、わさび、しょうゆという三位一体のシンプルな材料で味付けをしているのです！

家庭で作るには、いつものようにタイガー炊飯器で日本の短粒米をまとめて炊くだけです。 炊きあがったら、米酢、砂糖、塩を少し加えてよく混ぜます（正確な分量はこのページのレシピタブをご覧ください）。

このおいしい自家製ニューヨークロールは、お気に入りの寿司屋の味と同じになります！

いただきます 🥢

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