ズッキーニブレッドのレシピをご紹介します。 このレシピは、スパイスの完璧なブレンド、柔らかいパン粉と素晴らしい風味を持っています。

私は、このズッキーニケーキやズッキーニブラウニーなどの焼き菓子に使用したり、夕食に焼いたりして、夏の間ズッキーニの飽きることができません。 このレシピについて気に入っている点：

• Adaptable チョコチップやナッツを加えたり、ヘルシーにしたり（下記のヒントを参照）、ココアパウダーを加えたり（チョコレートズッキーニパン用）、その他のアレンジで自分好みのズッキーニパンのレシピにすることも可能です。
• 冷凍庫で保存可能：私はこのレシピのミニローブをいくつか作って、冷凍庫に入れておくのが大好きです。 ズッキーニパンは本当によく凍る1 See tips below.
• Easy. あなたは15分でこれを一緒に投げることができ、それはあなたがすでに手に持っている可能性が高い基本的な食料品店の主食のために呼び出されます。 さらに、それはあなたの家は素晴らしい香りを作るでしょう！

ズッキーニブレッドを作る方法（5つのステップで）：

1. 砂糖と油を混ぜる。

2. 卵とバニラを加える。

3. ズッキーニ（皮付き）をすりおろす。 ズッキーニの水分が多い場合は、ペーパータオルなどで軽く水分を絞る。

4.乾燥した材料を加える。 乾燥材料を混ぜ合わせ、湿潤材料の入ったボウルに加え、混ぜ合わせます。

5. 焼く。 用意したフライパンに生地を流し込む。

冷凍方法：

生地を完全に冷まし、ラップで包み、冷凍保存容器で2～3ヶ月間保存します。

このレシピではズッキーニブレッドを2斤作ることができるので、1斤を近所の友人にあげたり、別の日のために冷凍したりすることができます。

アレンジ：

• ヘルシーなズッキーニブレッド。 全粒粉を半分使い、油の半分をアップルソースに置き換え、グラニュー糖を完全にカットします。
• グルテンフリー：グルテンフリー粉を代用します。
• チョコチップズッキーニパン。 乾燥材料と一緒に、1 1/2 カップのチョコレートチップを生地に加えます。
• Chocolate Zucchini bread: 小麦粉の1/3 カップを無糖ココアパウダーで置き換えます。

その他、ズッキーニを使ったお菓子作りのレシピをご紹介します。

• Lemon Zucchini Bread
• Chocolate Chip Zucchini Muffins
• Zucchini Brownies
• Zucchini Cake with cream cheese frosting
• キャロット＆ズッキーニバーズ レモンクリームチーズ フロスティング

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