Niente placa la sete meglio di un bicchiere d’acqua fredda, specialmente durante i caldi giorni d’estate. L’acqua è una grande bevanda di scelta perché mantiene il corpo idratato, è facile da acquistare, relativamente poco costosa ed è anche priva di calorie.

Perché l’acqua fa così bene al nostro corpo? Il Centers for Disease Control and Prevention (CDC) fornisce le seguenti informazioni:

L’acqua aiuta il tuo corpo a:

• Mantenere la temperatura normale
• Lubrificare e ammortizzare le articolazioni
• Proteggere il midollo spinale e altri tessuti sensibili
• Eliminare i rifiuti attraverso la minzione, la traspirazione e i movimenti intestinali

Come fai a sapere se stai bevendo abbastanza acqua? Choose My Plate dell’USDA raccomanda di lasciarsi guidare dalla sete. Anche se l’acqua è un nutriente importante, le esigenze di ognuno sono diverse in base a vari fattori come la dieta, il livello di attività ed età. Tuttavia, se sei fisicamente attivo; vivi, lavori o giochi in un ambiente caldo; o sei un adulto anziano, potresti voler aumentare l’assunzione di acqua per aiutare a prevenire la disidratazione.

Il CDC fornisce anche i seguenti suggerimenti per aumentare l’assunzione di acqua:

• Porta una bottiglia d’acqua per un facile accesso quando sei al lavoro o a fare commissioni.
• Congela alcune bottiglie d’acqua per il congelatore. Portane una con te per avere acqua ghiacciata tutto il giorno.
• Scegli l’acqua invece delle bevande zuccherate. Questo può anche aiutare nella gestione del peso. Sostituendo l’acqua con una bibita zuccherata da 20 once si risparmiano circa 240 calorie. Per esempio, durante la giornata scolastica gli studenti dovrebbero avere accesso all’acqua potabile, dando loro una sana alternativa alle bevande zuccherate.
• Scegliete l’acqua quando mangiate fuori. In generale, risparmierete denaro e ridurrete le calorie.
• Aggiungi uno spicchio di lime o di limone alla tua acqua. Questo può contribuire a migliorare il gusto e a farvi bere più acqua del solito.

In base alla ricerca e ai requisiti normativi per l’acqua di rubinetto, la maggior parte degli americani ha accesso ad acqua potabile pulita e sicura. Tuttavia, se siete preoccupati per la sicurezza della vostra acqua di rubinetto, Michigan State University Extension raccomanda di contattare il vostro dipartimento sanitario locale. Per una piccola tassa, la maggior parte dei dipartimenti sanitari di contea offrono kit di campioni d’acqua che possono essere inviati a un laboratorio per l’analisi. La United States Environmental Protection Agency (EPA) fornisce anche informazioni e risorse relative alla sicurezza delle acque sotterranee e dell’acqua potabile, così come le ultime ricerche sul nuovo coronavirus (COVID-19) e i suoi effetti sull’acqua.