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Benefici dello stufato di pizza

Hai sentito bene, ci sono finalmente benefici per la pizza! Se potessi mangiare un solo alimento per il resto della mia vita potrebbe essere proprio questo casseruola di pizza a basso contenuto di carboidrati. Quindi cerchiamo di capire cosa rende questo stufato di pizza così buono per voi:

• Pepperoni – Peperoni di alta qualità come la varietà di maiale e pancetta da Applegate farms forniscono elevate quantità di proteine e grassi. Le proteine risparmiano i muscoli e sono la macro più efficiente che richiede più energia da bruciare rispetto ai carboidrati e ai grassi (1). Questo perché le proteine hanno una maggiore termicità e fanno lavorare di più la digestione. Aka più calorie bruciate senza nemmeno provarci!
• Cheese- Il parmigiano e la mozzarella hanno una discreta quantità di sodio che è un elettrolita importante per chi segue la dieta keto. Inoltre il formaggio è una ricca fonte di calcio che fa bene alle ossa.
• Salsiccia- Nella base di questa ricetta la salsiccia aggiunge struttura e grasso che è molto importante in una dieta keto. Il grasso ti aiuterà a mantenerti sazio e a fornire carburante per la tua giornata.
• Carbo – Questo stufato di pizza keto/ low carb ha solo 7 carboidrati netti per porzione, cioè solo 7 carboidrati netti per 1/6

Quindi credo che se la bistecca non esistesse direi che la pizza è il cibo perfetto….. Prova questo Casseruola di Pizza Keto stasera con la tua famiglia e facci sapere cosa ne pensi!

La Salsa Marinara è Keto?

C’è molta polemica sul fatto che la salsa marinara debba o meno essere consumata in keto. In questa ricetta keto usiamo solo 1 tazza di salsa marinara tra 6 porzioni. Questo è circa 1,75-2 carboidrati per porzione se si utilizza la nostra salsa preferita di Rao. Questa salsa è piena di sapore di pomodoro brillante, aglio ed erbe, perfetto per le ricette keto.

Migliori condimenti Keto

Non preoccupatevi non siamo “strani-DOUGHS” condimenti di pizza sono un must! La casseruola di pizza low carb è meglio servita con i TUOI condimenti preferiti. Alcuni dei nostri preferiti sono:

Carni:

• Pepperonis- Un classico, peperoni croccanti in cima alla bontà di formaggio!
• Salsiccia- Forse la vostra sensazione un po ‘extra italiano. Prova pezzi di salsiccia italiana appena cotta o fette di mite link italiano cotto.
• Prosciutto- Per gli intenditori di pizza più classici questo è il condimento per te. Affettate sottilmente il prosciutto e mettetelo sopra la pizza. Mettetelo sotto la griglia per un minuto per renderlo leggermente croccante e viola!
• Manzo macinato- Che ci crediate o no, il manzo macinato è un ottimo condimento per la pizza, cioè per la TACO PIZZA! Strato di manzo macinato, formaggio, olive e pomodori. Una volta fuori dal forno, aggiungete un po’ di panna acida e lattuga. La semplice carne macinata non è mai stata così buona!

Chees:

• Mozzarella tagliata – Questo è un altro ingrediente classico che è essenziale per fare la perfetta pizza low carb in casseruola
• Mexican 3 cheese blend – Che ci crediate o no questo funziona benissimo anche sulla pizza. Cioè, se state facendo una pizza taco in stile carne macinata!

Tocchi finali:

• Olio d’oliva – Un semplice filo d’olio di alta qualità aggiunge un bel sapore pepato. Provate anche un po’ di sale e pepe fresco per un sapore aggiunto!
• Verdura – Un modo facile per le verdure è affettare sottilmente olive e funghi da mettere in cima alla casseruola di pizza low carb

Making Low Carb Pizza Casserole Fancy

Making keto recipes upscale is not only fun but super tasty too! Se vuoi provare una pizza keto/ low carb più fantasiosa con un tempo di preparazione minimo, dai un’occhiata a questi veloci aggiustamenti della ricetta:

• Cheese – Sostituisci la mozzarella standard con un Manchego stagionato o una miscela di parmigiano e mozzarella. I formaggi stagionati hanno un meraviglioso sapore Umami imbattibile per i formaggi normali. Un’altra opzione è quella di fare delle tasche di formaggio cremoso. Fate questo tagliando a cubetti il formaggio cremoso in piccoli pezzi. Nascondete i piccoli pezzi di formaggio cremoso nella parte superiore della vostra casseruola prima della cottura. Una volta che lo tirate fuori avrete tasche appiccicose e cremose di bontà.
• Carne – La maggior parte delle carni sono keto-friendly e trovo alcune delle migliori carni di fantasia per essere super sottile affettato Capocollo o Prosciutto. Sono carni più salate keto / low carb che croccano bene sotto la griglia in questa ricetta della pizza in casseruola: Prova a finire la tua casseruola keto cotta con basilico fresco, rucola, feta, o pesto una salsa di erbe ad alto contenuto di grassi. Tutti questi condimenti sono idee keto senza glutine quindi non c’è bisogno di stressarsi per eventuali allergeni del grano.

Come fare la pizza Keto

Se hai deciso di fare alcune nuove ricette come questa pizza super facile keto friendly e vuoi sapere i passi continua a leggere! Perché con solo 30 minuti di tempo totale farai questa ricetta molto di più.

1. Preparare il forno a 375 gradi F.
2. Versare 2 pollici di acqua in una grande casseruola a fuoco medio-alto. Mettete un cestello per la cottura a vapore all’interno e aggiungete le cimette di cavolfiore. Coprire e cuocere a vapore per 5-6 minuti, o fino a quando il cavolfiore è tenero ma ancora leggermente sodo.
3. Nel frattempo, portare una grande padella di ghisa a fuoco medio alto. Aggiungere la salsiccia e spezzarla con un cucchiaio di legno. Una volta parzialmente cotta, aggiungere la cipolla e i funghi e farli soffriggere fino a quando sono rosolati e tutto è cotto, 5-7 minuti.
4. Aggiungere l’aglio e cuocere 1 minuto in più, fino a quando è fragrante.
5. Per fare la salsa, aggiungere la salsa per la pasta nella stessa padella. Condire con 2 cucchiaini di condimento italiano, sale e pepe, mescolando bene (se si usa una salsiccia non condita).
6. Aggiungere il cavolfiore alla padella e mescolare per combinare. Togliere dal fuoco e cospargere uniformemente con la mozzarella in cima. Mettere il salame piccante (o il condimento desiderato) sopra il formaggio.
7. Cuocere, scoperto, per 10-12 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e i bordi sono dorati. Cospargere con il condimento italiano rimanente e servire.

Se hai già fatto questo stasera per cena, la prossima volta che lo farai sarai un professionista!

Hai rubato una pizza al mio cuore!

La pizza è semplicemente troppo buona e non puoi immaginare una vita, nonostante una dieta cheto senza di essa? Prova alcune delle nostre altre ricette di pizza keto che è possibile personalizzare e rendere basso carb con i tuoi condimenti preferiti.

• Pollo crosta Pizza – Abbiamo fatto questo ieri sera e sono così felice che ho deciso di montare. Una base di pizza a zero carboidrati netti condita con la mia salsa marinara preferita, peperoni e funghi. Questa è una ricetta keto / low carb per i libri!
• Pepperoni Pizza Frittata – Un take delizioso e inventivo sulla colazione. Speziate le vostre uova noiose con questa interessante presa su un classico italiano.
• La migliore pizza Deep Dish Keto – Pensate alla classica pizza deep dish di Chicago. Aspetterò. So così appiccicoso, formaggio, e riempito fino all’orlo con salsa.

Più ricette italiane per favore!

Abbiamo ancora più ricette di pizza sul nostro blog, ma alcune altre menzioni italiane onorarie sarebbero il nostro

• Keto Lasagna- Strati di carne, formaggio e salsa tutto tra un ingrediente segreto, zucchine! Facile da fare in anticipo questa lasagna può essere fatta e conservata per tutta la settimana
• Easy Keto Chicken Caprese- Questo pasto leggero e fresco è facile da fare e veloce da cuocere! Il basilico fresco e la mozzarella danno davvero vita a questo piatto. Un’altra ricetta keto senza glutine con ingredienti minimi.

Conservazione e congelamento della casseruola di pizza Keto

La cosa bella di ogni casseruola, che sia keto/low carb o no, è che non si può negare quanto bene si congeli. Vi consiglio di fare un grande lotto di questa ricetta di pizza in casseruola e di conservarla per tutta la settimana. Fidatevi di noi, vorrete gli avanzi…

Conservazione

I passi per la conservazione in frigorifero sono semplici. Iniziate rimuovendo gli avanzi dalla vostra casseruola e mettendoli in un contenitore ermetico. Mettere il contenitore in frigorifero e durerà fino a una settimana

Congelamento

Ci sono due modi per congelare questa ricetta della casseruola di pizza keto.

1. Pre-porzionare porzioni di questa ricetta e congelare in singoli sacchetti a chiusura lampo. Togliere dal congelatore la sera prima di scongelare in frigorifero
2. Congelare l’intero piatto della casseruola! L’ho già fatto prima come una cena facile keto make ahead. Basta cuocere la casseruola originale in una scatola di metallo, o anche in una casseruola standard. Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente. Una volta raffreddato, avvolgere la scatola di metallo in alluminio alcune volte e metterla nel congelatore.

Riscaldare

Riscaldare la casseruola di pizza intera da congelata mettendola in un forno a 350 gradi per 40-50 minuti. Per porzioni individuali, riscaldare su un piatto nel microonde a intervalli di 30 secondi. O nel forno a 350 per 20-30 minuti. La tua famiglia ti amerà per questa cena veloce e deliziosa!

La ricetta può essere aggiunta rapidamente a MyFitnessPal – Cerca “KetoConnect – Keto Pizza Casserole”

Informazioni nutrizionali qui sotto

4.84 da 60 voti

Ceto Pizza Casserole

Una pizza cuore casseruola fatta di cavolfiore e i tuoi condimenti di pizza preferiti.

Porzioni 6 porzioni

Calorie per porzione 413kcal

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

• 8202
• 1802

Stampa

Ingredienti:

• ▢ 1 testa media di cavolfiore, tagliata in piccole cimette
• ▢ 1 libbra di salsiccia macinata (condita o non condita)
• ▢ 1/2 tazza di cipolla bianca, tagliata a dadini
• ▢ 1/2 tazza di funghi baby bella, tritati
• ▢ 2 spicchi d’aglio, tritati
• ▢ 1 cucchiaio di condimento italiano
• ▢ 1/2 cucchiaino di sale himalayano rosa
• ▢ 1/2 cucchiaino di pepe nero
• ▢ 1 tazza di salsa per pasta (noi usiamo Raos)
• ▢ 1.5 tazze di mozzarella sminuzzata
• ▢ 2 once di salame
• ▢ 1/4 di tazza di olive nere

Istruzioni:

• Preparare il forno a 375 gradi F.
• Versare 2 pollici di acqua in una grande casseruola a fuoco medio-alto. Mettere un cestello per la cottura a vapore all’interno e aggiungere le cimette di cavolfiore. Coprire e cuocere a vapore per 5-6 minuti, o fino a quando il cavolfiore è tenero ma ancora leggermente sodo.
• Nel frattempo, grande padella in ghisa a fuoco medio alto. Aggiungere la salsiccia e spezzarla con un cucchiaio di legno. Una volta parzialmente cotta, aggiungere la cipolla e i funghi e farli saltare fino a quando sono rosolati e tutto è cotto, 5-7 minuti.
• Aggiungere l’aglio e cuocere 1 minuto in più, fino a quando è fragrante.
• Aggiungere la salsa di pasta alla padella. Condire con 2 cucchiaini di condimento italiano, sale e pepe, mescolando bene (se si usa salsiccia non stagionata).
• Aggiungere il cavolfiore alla padella e mescolare per combinare. Togliere dal fuoco e cospargere la parte superiore in modo uniforme con la mozzarella. Disporre uniformemente i peperoni (o i condimenti desiderati) sopra il formaggio.
• Cuocere, scoperto, per 10-12 minuti o fino a quando il formaggio è fuso e i bordi sono dorati. Cospargere con il rimanente condimento italiano e servire.

Note

**Se usate salsiccia stagionata, sentitevi liberi di saltare i condimenti aggiuntivi. Carboidrati netti: 7g Dimensione del servizio: 1/6 di casseruola

Fatti della nutrizione

Ceto Pizza Casserole

Montare per porzione

Calorie 413Calorie da grassi 288

% Valore Giornaliero*

Grasso 32g49%

Carboidrati 10g3%

Fibra 3g12%

Proteine 23g46%

* I valori giornalieri percentuali sono basati su una dieta da 2000 calorie.

Corso:Piatto principale

Cucina:Americana

Parola chiave:pizza in casseruola

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