A barbecue szerelmeseinek lehet, hogy követniük kell az orrukat, hogy megtalálják ezt a kis sarki kávézót egy bevásárlóközpontban, a 17-es főút mellett, de a keresés megéri a jutalmat. Az emberek mérföldekről is eljönnek, hogy igazi észak-karolinai stílusú BBQ-t kapjanak, és a Little Pigs a legjobbat nyújtja. A Huggins család birtokolja és működteti ezt a BBQ-főhadiszállást, és a törzsvendégek és az első látogatók egyaránt otthon érzik magukat.

Az ételek

A Little Pigs a házi készítésű kedvencek széles skáláját kínálja, de a középpontban a BBQ áll. A Little Pigs hickory parázson füstölt egész sertésvállakat használ, a húst ecet alapú mártást használ a húzott és apróra vágott húsra szendvicseken vagy önmagában, néhány ínycsiklandó köret – hushpuppies, sült krumpli, hagymakarika, saláta, sült bab és egyebek – körülvéve. A Little Pigs saját édes mártással, sült csirkével, barbecue hash-sel és más déli standardokkal is kínálja a csontról leeső, zsenge bordákat. A barbecue kombinált tálak a legmegfelelőbbek, és mindenképpen hagyjon helyet a desszertnek is. A Little Pigs készíti a város legjobb banánpudingját.

Az atmoszféra

A Little Pigs kis étkezővel és furcsa dekorációval rendelkezik, amit egy nagyszerű BBQ étteremtől elvár az ember. Ha a BBQ jó, akkor nem számít, hogy néz ki a hely, nem igaz? Itt nincs semmi csicsás, csak fülkék, asztalok, székek és miniatűr disznószobrok, amelyek a Dél legbüszkébb exportcikkének forrásai előtt tisztelegnek. Ez a hely ebédidőben eléggé zsúfolt, úgyhogy keressen egy üres helyet és élvezze